《中餐厅3》播出之后,很多人都开始慢慢的喜欢上了这样的一个综艺节目,虽然说是娱乐性的综艺节目,但是每一期都会播出一道新的美食,每一道美食都是营养的健康的,而且有很多美食都非常适合女性的朋友吃;在这个中餐厅里面有一个新大厨名字叫做秦海璐,虽然说秦海璐是我们中国的一个着名女演员,但是她做的鸡蛋鲜虾面条真的是非常的好吃,就连国外的朋友都赞不绝口,到底是怎么做到的呢?
其实爱秦海璐是一个非常好的女人,平时在工作之余还会在家里给自己的丈夫做出很好的美食,所以说秦海璐一首的好厨艺,也是这样的一个家庭主妇,慢慢的用业余的时间烹饪出来的。下面我就把秦海璐做出的这道鲜虾鸡蛋面条详细的美味做法给大家介绍出来。
【中餐厅的鸡蛋鲜虾面条】需要准备的食材有:
鸡蛋两个,蘑菇少许,鲜虾少许,面条适量;
【中餐厅的鸡蛋鲜虾面条】具体的制作步骤如下:
1.准备好的蘑菇要提前的浸泡一下;
2.鲜虾洗干净之后,将鲜虾的头部和尾部分开;
3.锅中首先加热,放入一点点的油,把鲜虾放入到锅中爆炒出虾油来;这也是让面条变好吃的关键步骤,不能忽略哦;
4.炒出虾油之后,我们用虾油直接把鸡蛋给煎熟透。
5.鸡蛋煎熟透之后捞起来,然后这个锅不用清洗,因为里面的虾油还有很多,放入适量的清水加入我们之前准备好的蘑菇也可以多加两片生姜片,把这个弄好的虾也放下去一起煮。水开之后放入面条烫一下,调味就可以出锅。
【小贴士】:
面条可以根据自己的口味,选择自己喜欢的款式;
2.喜欢吃辣一点的,当我们的面条煮好之后捞起来,可以放入生抽或者是一些辣椒或者是蒜蓉辣椒酱拌着一起吃都可以的。
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