这里有两个概念，首先癌症患者能吃什么？其次，发物是什么？吃发物真的会加速病情恶化吗？
第一个问题，癌症患者怎么吃？
第一“多”，是多吃蛋白质和热量丰富的食物（因为癌症患者往往消瘦、体重减轻，需要保证充足热量，这一点与普通人有区别；要知道，癌症患者的体重是影响身体康复的重要因素。），如鱼、蛋、肉、奶；
第二“多”，是主食多吃粗粮，如糙米，全麦馒头，全麦面条，玉米，红薯等等；
第三“多”，是多吃色彩丰富的蔬菜水果，每天保证一斤蔬果；
一“少”，是少吃油炸、烟熏、烧烤、腌制食品、以及深加工肉类，如香肠，腊肉等等。
第二个问题，发物是什么？
这是传统医学里的一个概念，指富于营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。
1．食用菌类：主要有蘑菇、香菇等。
2．海鲜类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。
3．蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、茄子等。
4．果品类：主要有桃子、杏、芒果等。
5．禽畜类：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等。
此外，属于发物的还有獐肉、腐乳及葱、蒜、韭菜、荆芥、桂皮、白芷、芥末、胡椒、花椒等辛辣调料等。
可以说，这些所谓的“发物”几乎囊括了我们平时吃的很多食物。要是真遵照不吃“发物”的所谓饮食规定，那我都不知道还有什么可以吃的？
所谓的“发物”，按现代医学的的推测，可以理解成可能的“过敏物”更为妥当，也就是有的人可能会对某些食物过敏，这种情况下，如果明确对某类食物过敏，这个当然要忌食。
这不只限于肿瘤病人，所有人都可能对某种食物过敏的可能，比如某些人会对海鲜过敏，有的人症状还很严重，那这些人当然不要吃海鲜，至少要特别小心。对某些食物过敏而不能吃，这跟所谓的肿瘤病情恶化无关。
目前为止，没有任何证据证明吃这些食物会对身体有害，相对，它们都是人体必须的营养来源，如果这也不能吃那也不能吃，势必会带来营养不良的问题，免疫力也会受到影响。
在临床实践中，我鼓励病人均衡多样化饮食，适量，在做法上做得易消化些，吃新鲜的，每次不要吃得太多，适量均衡，在具体的食物品种上不要过多限制，当然，烟酒要戒。饮食谨记：均衡，多样化，新鲜，适量，不走极端。
如果觉得《癌症患者吃“发物”会加速病情恶化吗? 北京肿瘤医生给出“正解”》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
