Hello，大家好，今天舌尖给大家带来一道小朋友们口味的菜——可乐鸡翅。鸡翅是很多小朋友甚至说大人也会喜欢的一种食物，相信很多有孩子的朋友都会碰到到这种情况，带着孩子出去玩的时候，问孩子想吃点什么，孩子说想吃麦当劳老爷爷家的炸鸡翅，炸鸡腿什么的。油炸食物容易发胖对孩子的成长和发育没有什么的好处，还是少吃为好。那么当孩子想吃鸡翅的时候该怎么办呢？小编这就教您这一道非常简单，又能让孩子吃个不停的鸡翅做法法吧！
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可乐鸡翅
我们需要的食材如下：首先当然是鸡翅，然后再来一瓶可乐，可不要以为可乐鸡翅只需要可乐和鸡翅就够了，我们还需要一些姜，葱结，花椒，盐，料酒，生抽，老抽；所需要的食材就这些啦！
制作方法及步骤：
1、超市买来的翅中清洗干净（这里您可别买成全翅了，我们只要翅中），清洗干净后在鸡翅表面用刀划开，正反面都要划开，放入容器，加姜片，花椒，料酒，少许盐腌制十五分钟，这一步是为了去腥；
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2、将腌制好的鸡翅拿出，调出葱结姜片花椒，擦干水分，接下来拿炒锅加底油不用等油热放入花椒煸炒出香味捞出，然后放入鸡翅翻炒至金黄色，接下来放入少许姜丝，翻炒均匀；
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3、然后打开一瓶可乐，倒入锅中，不需要太多，淹没鸡翅就可以了，加入生抽，食盐调味，少许老抽调色，翻拌均匀，盖上锅盖，接下来就是等待了；
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4、中小火焖煮十分钟之后，打开锅盖，这是您就可以闻到很浓郁的肉香了，告诉家里的小朋友大朋友们先不要着急，我们将火调至大火收汁到粘稠，使得每块鸡翅上面都有浓郁的酱汁包裹，这样就可以出锅了；
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一道味道鲜美，做法简单的可乐鸡翅就这样做好啦！先不用说味道，单看这鸡翅鲜艳的色泽，就忍不住流口水了，更何况这道菜还将小朋友们最喜欢吃的食物和饮品结合起来,味道不用多说的咸甜可口。一起来学习一下这道菜怎么做吧！以后家中的小朋友想吃麦当劳老爷爷的时候，您就可以和他说回家给你做更好吃的鸡翅啦！自己在家做的用料什么的也都吃的放心，您也不用再担心小朋友吃太多的油炸食品了，是不是益处多多呢？请您继续关注我们，每天都会给您带来不同的简单易做的菜谱！
这里是您的贴心的小提示：首先就是文中已经提醒过的鸡翅请您翅中，如果了全翅您可以把它剁成小一点的小块儿，不然太大块儿的您不方便吃，它鸡翅也不好入味您说是不是？还有就是咱这肉类都可能会有一个小缺点就是处理不好会腥，想告诉您的就是一定要把去腥工作做好，这样您吃着菜的时候也开心；再有就是咱这可乐您也别贪多，够用就成，太多就齁了，您若是说这孩子喜欢吃甜的多放一些没事的，这可不成多了可乐可能会发苦，这和我们的初衷不就背道而驰了嘛！好啦，需要注意的就这些，您就请做着试试看吧！
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