中国是胃癌大国，每年新发胃癌68万，死亡50万人，死亡人数是世界第一，几乎每一分钟都有人因胃癌死亡。早期胃癌发现率很低，多达90%以上的胃癌患者发现即晚期。
全球男性胃癌的发病率是22/10万，女性为10.4/10万;死亡率在男性中为163/10万，女性为7.9/10万。全世界估计有90万胃癌新患者(其中男性为60万人，女性为30万人)，同时有70万人死于胃癌(男性为45万人，女性为25万人)。男性中，胃癌的发病率仅次于肺癌和前列腺癌，而死亡率仅次于肺癌居第二位。在女性中，胃癌的发病率居第五位，排在乳腺癌、宫颈癌、肺癌和窗体顶端窗体底端肠癌之后。按地理分布，有2/3的胃癌分布在日本、中国、韩国、中南美洲、东欧和中东的部分地区，在北美、澳大利亚和新西兰、北欧和印度的发病率较低。
胃癌被发现时多为中晚期
由于胃癌一经发现常为中晚期，患者存活超过5年的机会一般低于30%。而如果筛查出早期胃癌，通过治疗，患者存活5年的机会超过90%。需注意，我国30岁以下的胃癌患者比例比20世纪70年代翻了一番。这多与年轻人工作压力大，喜食油炸热烫食物、烟熏烧烤肉食，三餐不定时（不吃早餐、爱吃夜宵等）有关。
40岁以上具备以下条件之一者确定为胃癌高危人群，建议常做检查：
①胃癌高发地区人群（在我国，胃癌在西北部、沿海地区较为多发，如辽宁庄河、山东临朐、福建长乐、甘肃武威的胃癌死亡率显着高于其他地区）；
②幽门螺杆菌感染者；
③曾经患有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、手术后残胃、肥厚性胃炎、恶性贫血等胃癌前疾病；
④家族中有直系亲属为胃癌患者的人群；
⑤接受过胃部手术的人群，残胃易发生胃癌。
胃癌早期症状比较隐蔽，且容易和其他消化道疾病相混淆，导致很多患者错过了诊治的最佳时期；一旦出现体重下降、腹痛、恶心呕吐、厌食和消化性溃疡等症状时，很可能已经发展到中晚期。因此，积极筛查有助于胃癌的早期发现。
胃癌的发展过程主要是：胃炎-胃萎缩-不典型增生-胃癌。
胃镜检查是胃癌诊断的金标准
胃镜合并活检是目前检查胃癌较直观的手段，但很多人因害怕检查过程中的不适感而不愿意做。对于那些对胃镜检查有恐惧心理的患者，可进行无痛胃镜检查——检查期间患者处于一种安静的浅睡眠状态，从而有效地避免恶心、呕吐、疼痛导致的各种不良反应。
随着科技的发展，还有了胶囊胃镜，像吃药一样吞颗胶囊就能轻松做胃镜，能够对胃及小肠内每个解剖部位、每个病灶进行多角度的观察。
与胃镜检查相比，有一种最新的血清胃功能检测，更适用于胃癌的早期筛查，受检人只要抽2毫升静脉血，就能发现胃黏膜的病变风险（胃癌的发生往往与胃部黏膜的病变有关）。如果检测结果呈现阳性，可以再进一步接受胃镜检查。血清胃功能检测，不是胃癌标志物，是生化指标，当某项指标提示异常，医生便会结合受检人年龄，是否具有抽烟、饮酒、家族史等高危因素从而列为重点人群，再进行胃镜检查，对可疑部位进行放大内镜、染色内镜等更为精细的检查，可以大大提高早期胃癌检出率。
医生：胃癌不痛不痒发现就是晚期，做好3事，胃慢慢变好
1.饮水择时
最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
2.补充只存在于绣球菌 粉中的绣球多糖，已被广泛用于胃病治疗，肠胃养护中。可稳定胃黏膜屏障，防止胃蛋白酶伤害胃黏膜而形成溃疡。并且此成分不可在体内合成，只能通过食疗进行补充。
3.养成良好的饮食习惯，做到定时进食
以一日三餐为主，吃容易消化的饮食，避免吃坚硬、生冷、粗糙、含纤维过多的食物，如韭菜、芹菜等。每顿不可过饱，少吃零食，以免增加胃的负担。忌酒、戒烟，勿食辛辣刺激性强的食物。避免长期进食过热、过酸及熏烤的食物。
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