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查源头 补短板 区市场监督管理局严抓冷链食品疫情防控工作

时间:2020-10-20 07:24:22

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为全面贯彻落实各级疫情防控和冷链食品监管工作部署,切实加强冷链食品常态化疫情防控工作,防范新冠病毒通过冷链食品渠道传播风险,九原区市场监督管理局加强源头管控,严堵冷链食品传播通道。

落实主体责任。要求冷链食品主办严格落实索证索票、进货查验、温度控制、追溯管理等食品安全和疫情防控主体责任。与场内每一户经营者签订了疫情防控承诺书、发放了疫情防控通告和顾客进店(入场)疫情防控工作流程图,并开展每日巡查。同时,要求主办单位落实主体责任,主动开展自查。

实现应检尽检。协调区卫健委对全区冷链食品人员和兴建冷库进口冷链食品做到全部检测、应检尽检。与区卫健委配合开展多点触发核酸检测工作,加强市场、超市、餐饮单位等冷链食品经营场所、人员、环境核酸检测,不留死角。

加强防控督查。冷库除驻场值守外,还加强对冷库和进口食品生产使用单位的督查,近期,再次对冷库防控情况进行全面评估,对3户使用进口食品生产企业进行现场检查。督查中,对2户使用“蒙冷链”不规范经营户责令整改,对3户不规范记录销售台帐商户立案调查。对不严格落实疫情防控要求的单位予以停业整顿。

【来源:包头市九原区人民政府_区内要闻】

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