9月25日上午，南充高坪市场监督管理局执法人员在冷链食品排查中发现，春风紫金港8栋601朱某某等3人在其家里加工卤肉制品。现场检查中发现有美国进口的鸡爪3件、意大利进口的猪耳朵2件、巴西进口的熟猪小肚1袋，执法人员当场对其扣押。
该局执法人员高度警觉，立即联系区疾控中心，现场对20个环境样品、16个产品样、当事人及其家属4人共计40个样品进行了核酸检测，经检测，以上40个样品核酸检测结果均为阴性。
为强化食品安全监管，确保案件效率质量，高坪市场监督管理局高度重视、精密部署，立即成立专案小组。9月26日，该局党委书记、局长刘毅组织召开了专案专题工作会，进一步督促责任落实，要求案件处理依法依规、实事求是，第一时间进行调查、核实、查处。该案线索已及时移交嘉陵区市场监督管理局和高坪公安分局。
下一步，高坪市监局将继续抓好常态化疫情防控，深入开展冷链食品监测排查工作，进一步规范冷链食品经营秩序，切实消除食品安全和疫情防控隐患。（高坪市监局 彭晓琴供稿）
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