大家好,这里是荷包蛋的奇妙冒险,作为一名吃货,我最大的梦想就是吃遍天下的美食,奈何钱包不争气,只能自己做来吃了,在省钱的情况下,美味程度也没有削减多少,下面就由我来分享一下我学到的美食吧,希望大家喜欢。
鱼肉和鱼皮剥分离,把鱼肉剁碎成段状,撒5颗淀粉,倒入姜末3克,油5克,倒胡椒粉三克,盐两克。用手抓均匀腌制,锅中倒入一块,加入葱花段两颗。
豆浆片三片加一勺油,加入花椒5克,倒入温开水,盖上锅盖炖鱼汤,西红柿切十字口,在热水里浸泡下,浸泡后打蜡的皮就很好脱离了。西红柿切碎钉状备用。
锅中倒入配料翻炒,加入一勺番茄酱翻炒,鱼汤熬制好后捞出过滤下鱼骨杂志,番茄汁里倒鱼汤。倒入一片一片的鱼片,加入一勺白砂糖,5克倒入一勺淀粉之收汁,熬制出锅。
好啦,美味的佳肴就可以上桌了,这道美食是不是很简单呢,相信对于聪明的你来说一定倍轻松,今晚就给家人做一道,让他们品尝一下自己的手艺吧
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