产后的第三天是新妈妈恢复体力的关键时期,也是为哺乳做准备的时期。但是由于肠胃还在恢复,所以新妈妈吃的东西一定要以清淡为主,并且是要容易消化吸收的流质或者是半流质食物。
家人注意不要在新妈妈一生完孩子,就迫不及待地给新妈妈东补西补的,因为肠胃还没有恢复,补的东西不仅不能很好的吸收,还可能影响恢复,特别是比较油腻的东西。因为此时产后新妈妈胃肠张力和蠕动较弱。
产后第三天吃什么好?推荐这三款月子餐,有助于利于产妇身体恢复
一,牛肉小米粥
材料:小米100克 牛瘦肉50克 胡萝卜10克。
调料:姜末、盐各适量。
做法:
①.小米淘洗干净,牛肉洗净,切碎,胡萝卜洗净,去皮,切丁。
②.锅置火上,加适量清水烧沸,放入小米、牛肉碎、胡萝卜丁,大火煮沸后转小火煮至小米开花,加入姜末煮沸,加盐调味即可。
推荐理由:小米可滋阴、健脾、着胃、补血。牛瘦肉富含蛋白质,脂肪含量相对他肉类较低,可促进伤口愈合、提高免疫力, 还能补气血。
二,鲜虾蒸蛋
材料:鸡蛋2个,鲜虾3只。调料:盐、葱末、植物油各适量。
做法:
①.把鲜虾处理干净,取虾仁,鸡蛋打散,加入盐调味,加30度左右的温水。朝一个方向搅拌均匀。
②.先在碗里均匀地涂上一层植物油,然后把蛋液倒入碗,加入虾仁葱末一起蒸,放到烧开的锅中隔水蒸熟即可。
推荐理由:鸡蛋和虾仁均富含优质蛋白,可为新妈妈补充营养,同时蒸鸡蛋感软嫩,易消化吸收,非常适合产后一周之内食用。
温馨提示:
①.搅鸡蛋液时最好按照同一方向搅,否则搅出来的鸡蛋液会多泡泡,这样蒸出来的蛋羹口感也不够顺滑。
②.蒸鸡蛋的时候一定要先在锅中加烧开,然后再把装鸡蛋液的碗放入锅中隔水蒸,这样蒸出来的鸡蛋更软嫩。
三,双耳羹
材料:干银耳、干黑木耳各10克。调料:葱末、盐各适量。
做法:
1.干银耳、干黑木耳分别用清水泡发,择洗干净,切碎。
2.蒸锅置火上,将银耳碎、葱末和黑木耳碎放入大碗中,倒入适量清水,入蒸锅大火蒸15分钟,加盐调味即可。
推荐理由:银耳可滋阴润燥,黑木耳富含胶质,可吸附肠道内的杂质并将其排出体外,还能有效补铁,双耳羹不仅口感嫩清,还能补血,产后新妈妈可经常食用。
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