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营养好吃的三色包菜 荤素搭配 简单味美 老少皆宜的居家美食

时间:2023-06-05 15:11:42

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“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,用美食拓宽生活中的幸福之味。

在我们的日常生活中,

相信大家对于包菜这款素食食材应该非常熟悉。

虽然它非常的“朴素”,

而且用它做成的家常菜肴一般都很清淡,

但作为十字花科最常见的蔬菜种类,

绿叶包菜的营养可是比同类蔬菜更加丰富哦。

其实相对于笔者来说,

自己对于素食菜肴的喜爱程度比肉食菜肴更甚。

而且包菜在家常菜中的烹饪款式也是非常之多的,

就拿最常见的包菜干锅、手撕包菜、包菜炖粉条、酸辣包菜等等美味。

而对于今天分享的这款三色包菜来说,

笔者用火腿、胡萝卜、包菜进行简单调配,

在经过简单的炒制之后,

诞生的美味可谓是鲜香爽口。

家人对于这款家常小炒就非常爱吃。

如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话,

不妨来看看它是如何烹饪的吧,

还望喜欢。

【美食名称】:三色包菜。

【准备原料】:包菜半个,胡萝卜一根,方火腿100克,3g白砂糖,1g的盐和鸡精,一勺蚝油即可。

第一步:首先我们把准备好的包菜、火腿、胡萝卜处理切丝。相对于食材的处理来说,切丝的步骤虽然略显繁琐,但这样可以极大地降低烹饪的时间,而且能使成品的口味更加的爽脆;毕竟大部分都是蔬菜,长时间的烹饪只会让蔬菜的爽脆口感降低。

第二步:锅中加入适量的油,六成油温先倒入胡萝卜丝翻炒至周身变软,然后再把准备好的火腿丝、包菜丝倒入锅中,大火颠锅翻炒1分半钟。

第三步:最后往锅中加入准备好的蚝油,白砂糖,盐,鸡精,再次翻炒一分钟左右就可以出锅品尝了。

其实相对于今天这款简单的家常美味来说,

即便是加上切菜的时间,

这款美食的烹饪时长也不会超过十分钟。

而如果你能把这款美食复制的七七八八,

也可以在之后的烹饪之中添加各色各样的简单食蔬,

以增进整款美食的营养口感。

如果您对今天这款美食非常喜欢的话,

不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。

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