漫漫美食,春天万物复苏。蔬菜搭配肉营养要均衡!
猪护心肉可以补充人体所需的应用和能量。经常食用猪护心肉也不会上火,猪护心肉还可以滋阴降火。也没什么副作用。孕妇也可以食用,对身体有好处,但切忌也不要过量食用。一般人群都可以食用猪护心肉。另外猪护心肉适合用保鲜纸装着放入冰箱保存。切忌猪护心肉应该避免阳光直射,还要注意防潮,不然的话肉会变质。
所谓的猪的护心肉是一般是指连着心脏的组织,很多人平时是非常喜欢吃猪护心肉的,不仅味道美味,而且营养丰富,经常吃对人身体健康是有很多好处的
一、增强免疫力
猪护心肉可以提高记忆力,肉含有优质的蛋白质,还有人体必需的氨基酸,可以有效增强免疫力和记忆力。
二、润燥
将猪护心肉煮汤,食用后能急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
三、补肾滋阴
猪护心肉性平味甘,可以润肠胃、生津液、补肾气、解热毒等,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
四、补充蛋白质和脂肪酸
猪护心肉提供的优质蛋白质和脂肪酸是人体所必需的。肉还能提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,可以改善缺铁性贫血。
猪护心肉可以和尖椒、圆椒等翻炒食用。另外猪护心肉还能铁板烧制,做铁板护心肉。
漫漫美食今天分享二种做法
一 ,酱护心肉
1.食材:鲜的护心肉500克
2.冷水入锅,打水炒
3.清水洗净控水
4.锅里放清水,加入八角 ,香叶,桂皮,洋葱
5.加入护心肉,中火40分钟,加入生抽3克
酱护心肉出锅入盘,喜欢吃辣椒油和蒜泥的就准备起来,味道不错哦!
二,青椒爆炒护心肉
1.食材:鲜护心肉500克,用清水煮熟,切片
2.青椒和胡萝卜切片,备用
3.锅里放油,放入青椒和胡萝卜爆炒
4.放入护心肉,加入生抽1克,盐1克
6.美味的青椒爆炒护心肉出锅入盘
漫漫美食温馨提示:
1.护心肉一定要新鲜的
2.打水抄可以去除肉腥味
3.配料可以根据自己喜欢的口味去更改,红辣椒和绿尖椒搭配护心肉色香味俱全的。
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