上桌特有面子的家常菜:蜂蜜排骨，香甜可口，营养丰富，开胃下饭。
今天小编给大家带来的一道菜是蜂蜜排骨，相信喜欢吃肉的的朋友会喜欢。不多说了，还是跟大家分享一下怎么做的吧。
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配料准备：排骨500克，生抽30毫升（两勺），糖15克（一勺），料酒15毫升（一勺），老汁5毫升（一勺），姜十克15克（一勺），蜂蜜15克（一勺），葱5克，芝麻2克。
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做法步骤:1.排骨剁成段，洗净控干水分，姜切姜片，葱切葱花。
2.碗中加入两勺生抽，一勺糖，一勺料酒，一小勺老抽，搅拌均匀，料汁完成。
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3.锅中加油烧热，加入排骨，煎至双面金黄，加入姜片，翻炒一下，加入准备好的料汁，翻炒均匀。
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4.加入没过排骨的热水，大火煮开后转小火焖煮四十分钟，撒上葱花和芝麻。
5.出锅，完成。
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ps:如果喜欢排骨焯水的小朋友，就不用煎了，记得排骨要凉水下锅。
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