天然“消炎药”被找到，三天两头吃一回，排出体内湿气一身轻！这几天气非常炎热，高温肯定就会给我们的心理带来烦躁的感觉，这样子的话就会添加我们的火气，身体上火了就会带来一些并发症，尤其是炎症。我自己就是很怕热的人，所以一到夏天的时候就会疯狂地去吃苦菊。它被我称为是天然的消炎药，三天两头吃一下的话，可以把体内的湿气排解出去，这样身体不会烦躁笨重，反而很舒适轻盈了。那是因为在苦菊里面的营养因素可以帮助我们清肝去火，而且因为夏天热嘛，苦菊又是一个比较有寒性的食物，就刚好能够抵挡到炎热的温度。因为炎热水分就更加少了，经常出现喝水都喝不够的情况，喉咙一直感觉非常的干，而且舌头上也是很燥热的，这个时候来吃一些苦菊也可以改善喉干舌燥的问题。
有了苦菊以后的夏天真的是不会被炎热所击倒了，而且并不会上火也不会有炎症，夏天如果不吃它的话真的才是要后悔呢。一般有炎症的第一反应都会去花钱买药，但其实吃药的效果还并不如吃苦菊来得好呢，而且苦菊价格也非常的便宜，买一盒药的钱就可以买上好多斤的苦菊。苦菊吃下去以后也能够减肥，因为它是蔬菜里面有胡萝卜素和维生素，能够促进肠胃的快速蠕动，这样子的话经常的排毒就可以消耗掉脂肪和热量了。今天也教给大家几种苦菊比较常见的做法，这样平时吃起来也不单一哦。
【凉拌苦菊】
食材：苦菊一颗、花生10个、生抽2勺、白糖、醋
做法：1、准备好需要用到的调料和菜，苦菊本身就是比较干净的，但是仍然需要放在水当中去洗一下，尤其是抖一抖看看里面有没有沙和灰。清水洗完一遍以后再用凉白开冲洗一下会更干净。
2、接下来就把一整颗的苦菊给它撕碎，变成小瓣儿的，然后放在盘子中。
3、花生是熟花生，然后需要把它放在菜板上给压碎了，变成花生碎，可以把它放在保鲜袋中敲几下把它碾碎，后就放入在苦菊上。
4、然后把准备的生抽，糖和醋都浇在上面，随后进行搅拌，好了以后就可以开吃了哦。
【小贴士】
1、花生就只是为了用花生碎而已，所以说如果家里面有花生碎的就可以不需要花生了。
2、在选择苦菊的时候需要用到新鲜的，手上去摸一摸，因为枯了的话就会变得软软的，这种就不要买了。
【油泼苦菊】
食材：苦菊、盐、糖、生抽、米醋、味达美、干辣椒、油
做法：1、准备好需要用到的东西，把苦菊给洗好了，然后再把它切成长段的放在盘子中。
2、把盐，糖，生抽，米醋和味达美都加入在苦菊上面进行搅拌，需要搅拌均匀了。
3、锅里面加入一些油，等到烧热了之后就加入干辣椒到里面去爆香。等到有香味出来了以后，就趁着油热的时候浇在苦菊上，最后再拌一下就可以了。
浇过热油以后的苦菊看起来会变得很亮，绿色会更好看，更加有食欲。苦菊的营养是最适合夏天吃的，有的时候我们在拌好了以后可以不直接吃，把它放在冰箱里面凉一下味道会更好哦！天然“消炎药”被找到，隔天吃一回，排出体内湿气一身轻
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