主料：
猪肉末-120g
土豆-240g
青椒-1个
洋葱-30
辅料：
油-适量
盐-适量
花椒-10粒
酱油-适量
黑胡椒-少许
孜然粉-少许
做法：
1.肉末里加入盐、酱油、黑胡椒粉调拌匀。
2.土豆切粗条，青椒和洋葱切丝。
3.锅里多倒些油，油热下土豆去煎炒，然后撒些花椒。
4.炒到金黄色撒些孜然粉炒匀盛出备用。
5.再少倒点油，油热下肉末和青椒洋葱去炒。
6.炒到肉末收干水分，将前面炒好的土豆条下锅拌炒匀就可盛出享用。
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