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烧烤,小龙虾,海螺一直是夏季标配
但是误食了这种螺恐怕有生命危险它就是织纹螺近几年因它导致的中毒事件多有发生▼
小小一颗螺就能致命太可怕
名副其实的餐桌杀手
毒性远高于砒霜,一个足以致命
织纹螺,又名海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。螺身细长,形似圆锥体,尾部较尖而细长,大小如“指甲盖”,长1厘米左右、宽0.5厘米左右,螺肉呈现淡黄色。
织纹螺本身没有毒,之所以禁止食用,主要是含有河鲀毒素(该毒素煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏)、藻类毒素。
曾有相关部门检测,织纹螺内毒素对人体的经口致死量为0.54~0.9毫克,也就是说一颗小小的织纹螺就可能让人致死。
8年前就已禁售
但近年来仍有人违规贩卖
其实,早在7月,卫生部就已经发出公告:任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。国家食品药品监督管理总局,也发布过相关风险警示:
但在禁令之下仍有人违规售卖
误导大家可以正常食用
尚无特效解毒药
不幸误食尽快就医
织纹螺中毒潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时,目前无特效治疗解毒药物,死亡率极高。
织纹螺中毒将会出现如下症状,及时发现很重要:口腔发麻:口唇、舌、指尖发麻,眼睑下垂。胃部不适:恶心呕吐、腹痛腹泻、口渴、便血。神经失调:口唇、舌尖及肢端麻木、四肢无力或肌肉麻痹严重可致:瘫痪、言语不清、声嘶、紫绀、呼吸困难、神志不清、休克。
来源:唐山那些事儿、网络平常一定要提高警惕避免购买到织纹螺到海鲜馆、小吃摊点大排档等场所就餐时千万认清织纹螺,避免误食
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