很多人都说是药三分毒，所以很多人在得了小病的时候都不会去吃药或者打吊针。比如感冒啊，咽炎啊。大家都觉得食疗可以治好，其实这种方法是可以的，但是一定要科学饮食。得病的话大多数来自于人们自身的不良习惯造成的。要想治好这些小病也需要每天严格的要求饮食和作息。慢性咽炎，听起来是很吓人，但是这种病只属于小病，治起来也是有方法的。所以慢性咽炎患者在日常要多吃有益于缓解疾病的饮食。下面我就给大家讲讲慢性咽炎患者吃些什么蔬菜好。
1慢性咽喉炎吃什么药
茶疗
几千年来，通过各种茶疗实践，人们逐步了解到茶具备的27种药用功效：安神除烦、少寐、明目、清头目、下气、消食、醒酒、去腻、清热解毒、止渴生津、祛痰、治痢、疗疮、利水、通便、祛风解表、益气力、坚齿、疗肌、减肥、降血脂、降血压、强心、补血、抗衰老、抗癌、抗辐射。日常生活中以茶为饮品除预防和改善咽喉炎外还能调节人体机理平衡，增强人体抵抗力，极大的降低疾病的复发率。
中药疗法
中医治疗咽喉炎[1]，通常认为咽喉诸病皆属于火，慢性咽炎与火有关，此火可是虚火也可是实火，这时可用一些滋阴、疏风、清热、利咽的药物，临床上常选用慢严舒柠清喉利咽颗粒，它的主要成分中含有黄芩、西青果、桔梗、竹茹、胖大海、桑叶等成分，具有清热利咽，宽胸润喉的功效，对治疗慢性咽炎等咽喉问题效果很明显。 1.西瓜皮300克，加水两大碗，煎至一大碗，加入冰糖适量，待晾凉后饮用。 2.新鲜莲藕150克，蜂蜜20克，二者拌匀后食用，每日早晚各一次。 3.生地黄60克，捣碎后，煎汤去渣。再加入百合80克，大米60克，煮粥食用。
成药自疗法
(1)风油精2-4滴，口服慢慢咽下(不可用水送服)，每日5次。(2) 每天早起后，在左手掌心涂上3滴—4滴风油精，按摩(顺时针方向)咽喉部位20次—30次。2—3个月后，病情可大为好转，一年后基本康复。
饮食自疗法
(1)鲜丝瓜4根，切块捣烂去渣取汁，1次服完。(2)花生米去皮开水炖服。用于治声哑、失声。(3)白萝卜1只，香果3只，水煎后捞出，用白糖适量，代茶饮，每日2次。(4)海带400克，洗净切丝，水煎后捞出，用白糖200克腌制1天后食之，每次50克，每日2次用于慢性咽炎，用于咽有异物感者。(5)百合9克，绿豆15克，同煮加适量糖食用。(6)红枣5只，在火上将皮烧焦，加白糖水喝。(7)取瓜皮250克，加入两大碗水，熬至一大碗，加入少许冰糖，冷而饮之。可治咽喉炎。(8)取核桃10枚，去硬壳，不去衣，分早晚两次服。15天为一个疗程。核桃具有消炎、润肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉肿痛、咳嗽等疾病。(9)大蒜2只，大蒜捣烂后贴鱼际穴、大椎穴。本方功可泻热清肺，用于治疗热上扰咽喉，咽喉肿痛。
民间偏方
1、糖渍海带 取海带300克，白糖适量。将海带洗净，切丝，用沸水烫一下捞出，加适量白糖腌3日，佐餐。 2、蜂蜜茶取茶叶、蜂蜜各适量。将茶叶用小纱布袋装好，置于杯中，用沸水泡茶，凉后加蜂蜜搅匀，每隔半小时，用此溶液漱口并咽下，见效后连用3日。 3、麻油蛋汤取鸡蛋一只，麻油适量。将鸡蛋打入杯中，加麻油搅匀，冲入沸水约200毫升趁热缓缓饮下，以清晨空腹为宜。 4、橄榄茶取橄榄两枚，绿茶1克。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水加盖闷5分钟后饮用。 5、蜂蜜藕汁取鲜藕，蜂蜜各适量。将鲜藕绞汁100毫升，加蜂蜜调匀饮服，每日1次，连服数日。 6、黄瓜霜取成熟大老黄瓜一条，取明矾适量。将老黄瓜切开顶端，挖去瓜瓤和瓜籽，填满明矾，仍以原盖盖上，用竹签插牢，用绳拴住瓜体，挂在阴凉通风处。数天后，瓜上出现一层白霜，用洁净的鹅毛轻轻扫下，装入瓶中备用。需要时用笔管将黄瓜霜吹于咽喉部。
2慢性咽咽喉炎患者吃什么蔬菜好
1、冬寒菜：
其营养丰富，维生素C和钙含量较高，冬寒菜易于咽喉肿痛时吞咽，它本身就是治疗咽喉肿痛的草药之一。
2、苋菜：
具有清热解毒，明目利咽苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
3、木耳菜：
木耳菜有清热、解毒凉血的功效，它营养丰富，胡萝卜素、维生素和，蛋白质及多种氨基酸、多种糖类，钙、铁等元素含量甚高。对咽喉炎患者有缓和作用。
4、萝卜：
有清热利尿等作用，萝卜可排泄体内毒素，多吃清水萝卜对慢性咽炎都有帮助。
5、冬瓜：
冬瓜一年四季皆有，是大家喜爱的瓜蔬之一，冬瓜水分容量大，肉质细嫩，清淡爽口，且有清热、解毒、去暑、利尿之妙，是夏秋季极好的蔬菜，冬瓜性味甘、凉、无毒，对动脉硬化症、冠心病、高血压、水肿腹胀等疾病有良好的辅助治疗作用。对慢患有高血压、冠心病、动脉硬化咽炎患者有良好的辅助治疗作用，同时也可清咽喉肿痛之热毒。
6、黄瓜：
甘、寒，无毒。瓜含多缩戊糖，维生素B1、B2，烟酸，蛋白质，糖。种子含脂肪油。有清热利水，解毒消炎，对扁桃体炎、咽峡炎肿痛宜。
7、苦瓜：
苦瓜性味苦、寒，具有清热泻火，除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳等功效。苦瓜是菜中君子，营养丰富，防治作用良好，并且苦瓜除含众多蔬菜的营养成分处，还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等;苦瓜还含较多的脂蛋白，可促进人体免疫系统抵抗癌细胞，常食可增强人体免疫功能。苦瓜因含抗疟疾的喹宁可抑制过度兴奋的体温中枢，因此苦瓜清热解毒的作用更强。慢性咽喉炎，在很大程度上是因上火，长期炎症不消和免疫功能下降所致的。因此吃苦瓜对慢性咽喉者有宜。
8、碗豆苗：
味甘、性平，有健脾和胃、利尿通便的功效。现代研究豌豆苗富含氨基酸、维生素和维生素C以及钾，其味清香、有解油腻、降血脂的功效。嫩豌豆荚和嫩绿的青豌豆还含止杈素、赤霉素和植物凝集素，有抗菌消炎，增强免疫功能的作用。鲜豌豆荚中所含的维生素C，能分解人体内的亚硝胺酶，有防癌抗癌的作用。因亚硝酸胺酶对咽喉病患有着直接的影响作用。并且咽喉炎患者多吃碗豆苗还可增强免疫能力。
9、绿豆芽：
味甘、性凉，有清热解毒，利湿消肿的功效。现代研究，绿豆芽所含的蛋白质、维生素、纤维素高于绿豆，其解暑的作用也强于绿豆。可对咽喉肿痛有宜。
3慢性咽咽喉炎的预防措施
慢性咽炎伴有其他上呼吸道疾病，常因急性咽炎反复发作引起。专家介绍，慢性咽炎的发病很多情况下都与患者的身体素质有直接的联系，建议在平时的生活中加强身体的锻炼，并且保证良好的生活方式，比如起居正常，饮食上需要注意结构平衡等。这是预防咽炎的重点。
有关慢性咽炎的预防措施介绍：
1、注意口腔卫生：多吃一些含维生素C的果蔬，以及富含胶原蛋白和弹性蛋白的东西，比如猪蹄、鱼、牛奶、豆类、动物肝脏、瘦肉等。早晚可用淡盐水漱口，漱口后不妨再喝一杯淡盐水，预防细菌感染。
2、注意保湿：保持居室内空气湿润清洁，室内不吸烟，不把有刺激气味的物品放在室内。冬季用暖气取暖时应注意室内不要太干燥，可使用加湿器，或者在睡前放在暖气上块湿毛巾，以保持空气湿润。
3、经常开窗通风：保持空气流通，就不容易患上呼吸道疾病。
4、注意保暖，防治口鼻疾病：慢性咽炎发病与口鼻、身体不注意保暖有关。因此，睡觉时房间内温度不要太冷;洗澡或洗发后及时擦干身体，吹干头发;冷天早晨出门或骑车要戴上口罩，让口鼻不受干冷空气的刺激。
5、进行饮食调养：以清淡易消化饮食为宜，再同时多吃一些清爽去火、软嫩多汁的食品。多喝水及清凉饮料，但饮料不能太浓。忌食烟、酒、姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物。
6、多喝水：这是任何时候都不能忘记的金科玉律。此外，用盐水熏蒸喉咙也是缓解病情的好方法。用一个大的碗或汤盆，多放一些煮沸的盐水，张大嘴对着盐水吸气、呼气，每次约10—15分钟，每天2—3次。
7、“静坐”治疗：两手轻放于两大腿上，两眼微闭，舌抵上腭，安神入静，自然呼吸，意守咽部，口中蓄津，待津液满口，缓缓下咽，如此15—20分钟。
慢慢睁开两眼，以一手拇指与其余四指轻轻揉喉部，自然呼吸。等津液满口后，再缓缓下咽，如此按揉5—7分钟。每日练2—3次，每次15—30分钟。
8、加强锻炼：每天保证有1次散步，以提高身体抵抗力。
需要注意的是，在平时的生活中，尽量的避免对咽喉部位产生刺激，比如对烟酒需要进行控制，若是长期用嗓的情况下，建议平时多喝水，起到润桑的作用，尤其是在气候出现变化的情况下，更是需要注意保暖。
温馨提示：慢性咽炎并非细菌感染，进行有效的预防是必须的，但是提醒广大患者朋友们不要滥用抗生素，否则会引起二重感染。如若通过预防不能阻止慢性咽炎的反复发作，就要到专业耳鼻喉医院进行科学有效的治疗
4慢性咽炎的饮食调理方法
现在饮食的多样化，以及生活方式的该病，导致很多人都患上了慢性咽炎。比如平时喜欢吃烧烤，经常熬夜的人就比较容易患上慢性咽炎。很多人得了慢性咽炎后会选择服用药物来治疗。其实，慢性咽炎可以通过饮食来调理。
1.吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，有利于慢性咽炎损伤部位的修复。
2.多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，有利于促进损伤咽部的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症。
3.少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。
4.经常饮用一些利咽生津的食疗饮品，以下两例供参考：绿茶蜂蜜饮：绿茶5克，蜂蜜适量。将绿茶置杯中，冲入沸水，加入蜂蜜饮服，每日1剂。可清热利咽，润肺生津。百合绿豆汤：百合20克，绿豆50克，冰糖适量。将百合、绿豆加清水适量煮熟，加入冰糖饮服，每日1剂。可清热润肺，养阴生津。
上面为大家介绍了慢性咽炎的饮食调理方法，对于这些饮食调理的措施，各位慢性咽炎患者应该知道了吧。患上了慢性咽炎后，患者可以选择适合自己的方法进行治疗，饮食调理是没有任何副作用的调理方法，各位患者可以试试
5慢性咽咽喉炎的原因是什么
很多的慢性咽炎患者出现这种疾病，有可能是因为细菌感染所导致的。因为我们的咽喉比较脆弱，如果入侵了细菌的话，很可能会对咽喉粘膜造成一定的伤害。专家告诉大家，如果患有了慢性咽炎，那么有可能是以下几个原因导致的：
1、病原微生物：包括细菌、病毒、螺旋体、立克次体等，是急性咽炎的主要致病因素，可直接来源于空气、饮食，也可间接来源于血液循环和淋巴循环。
2、物理或化学性刺激：喜食辛辣、烫热饮食，烟酒过度，化学性气体、粉尘等空气污染，均可损伤咽部粘膜上皮和腺体。
3、气候因素：寒冷可造成咽部粘膜血管收缩，吞噬细胞数目减少，局部抵抗力下降;干燥可影响咽部粘液分泌和纤毛蠕动，降低对空气的清洁、加湿作用，直接对咽部粘膜造成刺激和损害。
4、季节因素：冬春季节气候变化大，室内空气流通差，也容易引起抵抗力下降和致病微生物入侵。
当我们在了解慢性咽炎的病因之后，在病情高发时期，可以从生活上避免这些因素，减少病情反复发作的可能。当然，如果病情出现反复的话，患者还是要进行治疗的，避免给自己的生活带来极大的不便。
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