生活就是一个七日接着一个七日,生活也是一顿饭接着又一顿饭,今天你是不是又为了晚上吃什么发愁呢?没关系,关注湖南的古建筑,每天为你分享一道简单上手的美食,让你和你的家人在家就能吃遍天下餐!
在碗中打入一个不是鸡蛋,放入三克盐,两勺白糖,5克酵母粉,两克泡打粉,300克的面粉,半袋纯牛奶。先用筷子搅成絮状,揉成光滑的面团醒发一个小时,面团醒发至两倍大。
面团醒好后在案板上抹一点油,抹上油以后面团就不沾案板了,先揉一下面团排气,揉好的面团把它搓成长条,然后用手揪成大小均匀的剂子,再用手把这个剂子给它揉圆,揉圆以后放在一边备用。
用擀面杖擀成牛舌状,从一头给他卷起,先放到一边备用。电饭锅的底部和边缘都给它抹上油,卷好的剂子给它切成两半,然后再给它蘸一下蜂蜜。
沾满满蜂蜜以后全部摆放在电饭锅里面,在电饭锅里面二次醒发至两倍大,然后按一下蛋糕键就不用管它了。直到它自动跳闸为止。
好啦,今天的美食分享就到此结束了,欢迎各位朋友在下方和我交流烹饪上的小故事、小心得、小技巧,我会第一时间回复的哦!
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