菠菜鸡蛋面
小盆友们总是有不爱吃的蔬菜。我家宝贝就不爱吃菠菜,所以给宝贝做了这款菠菜面。妈妈们也可以选择别的蔬菜来做哦!
原料:面粉、菠菜、鸡蛋、盐、牛奶。
做法步骤:
第1步、准备原料。面粉过筛,菠菜洗净,切成小段。
第2步、用料理机把菠菜打成糊状!
第3步、将菠菜糊,鸡蛋,加入面粉中。再加少量的盐。
第4步、添加适量的牛奶,活成光滑的面团!放置温暖的地方,醒15分钟!
第5步、将醒好的面擀成尽量均匀的片!
第6步、将面片切成长条状!
第7步、用带锯齿的刀,或模型片,将长条,切成小段。
第8步、用筷子在小段中间位置用力夹一下!小小蝴蝶就出来了。
第9步、重复7-8的步骤,把所有面团都做好!
第10步、好了,所有的都完成了,来张成品图吧!
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