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怎样做简单早餐香蕉司康好吃 怎么做简单早餐香蕉司康好吃

时间:2024-03-17 19:36:12

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每天每分每秒关于美食的话题总是源源不断的,吃货们从不NG。当然,会吃也是要会做的呢!足球49下面精心详解下简单早餐香蕉司康最正宗的做法,简单早餐香蕉司康怎样做好吃的做法教程,感兴趣的朋友们快来看看吧,做法如下哦,1,将低筋面粉和泡打粉混合过筛。2,放入切碎的黄油颗粒。3,用手搓成粉末状。4,加入切好的香蕉。5,再倒入牛奶。6,用手按压混合成一个圆饼形。

1健康早餐7:香蕉面包

烤箱预热到165度(325F)

1. 香蕉碾烂成泥状,另一个碗里把黄油和白糖搅拌均匀(搅拌的过程可能比较痛苦因为黄油是固态,但只要耐心,三分钟之内就能完全混合好)

2. 另一个盆中倒入面粉,盐,泡打粉,搅拌均匀后静至一分钟

3. 香蕉泥倒入黄油和白糖中,加入两个鸡蛋,香草精,一点儿牛奶,搅拌均匀

4. 3液体倒入2中,再加入核桃和葡萄干,倒入吐丝烤盘中(倒入之后摇晃烤盘,使食材中的气体排出,也使表面更平)

5. 放入烤箱烤1小时10分钟,拿出来静至15分钟后即可

2最快,最简单的——美式香蕉蛋糕

1、将黄油入微波炉30秒融化。香蕉去皮捣烂,加入黄油。

2、再分别加入糖、鸡蛋、香草汁、苏打粉、盐,拌匀。

3、再加入三大勺的白砂糖,筛入面粉慢慢翻动搅拌,最后拌入核桃仁。

4、入刷油的小模具,入烤箱180度约30-40分钟。

小诀窍

1、香蕉发黑不好吃,更适合做这个蛋糕,味道会更香甜。

2、搅拌时一定要用木勺,千万不要用打蛋器。因为要慢慢的搅拌。不然蛋糕的口感会硬。

3、如果没有合适的模子,吃省的罐头桶也很适合。

3又好吃又好做的香口小零食——香蕉核桃司康

1. 核桃仁扒好。我一般都是买新疆的纸皮核桃,用的时候现扒仁;

2. 将扒好的核桃仁放在微波炉里面叮熟,这个过程也就几分钟,注意不要过火;

3. 叮熟的核桃仁弄碎一点,用手捏就行;

4. 香蕉压成泥;

5. 黄油切小丁室温软化;

6. 将面粉、泡打粉一起筛到黄油里;

7. 黄油与面粉混合后用手搓成屑状;

8. 将香蕉泥、糖还有核桃碎加入黄油面粉屑中;

9. 轻轻揉成团,注意不要过度揉搓,成团就行;

10.将面团装在保鲜袋里面放冰箱冷藏一个小时;

11.取出面团擀成1-2cm厚,用模具压出形状;

12.考盘上垫油纸,把司康胚排在考盘上,中间留出足够的空隙;

13.在司康表面刷上一层蛋黄液

14.烤箱180度预热,中层,上下火烤15-20分钟。

小诀窍

1. 跟面包蛋糕不一样,司康对面粉的要求没那么高,普通面粉也可以做;

2. 核桃热要弄熟了再做成司康比较香,当然生的也可以,也可以将核桃仁换成腰果、杏仁等干果,或者混合干果;

3. 香蕉要选熟透的比较好,那种表皮带黑点点的最好,一来营养更容易吸收,二来也更容易捣成泥,口感也好;

4. 面团不要过度揉搓,除了筋膜口感就不松软酥脆了;

5. 烤制的时间跟司康的薄厚有关,厚了时间就相应长一点,烤的过程当中要看着,表面呈金黄色就差不多了。

4简单版美式香蕉核桃蛋糕

1、面粉、苏打粉、盐、糖混合拌匀(干料)

2、香蕉碾成泥加入鸡蛋液、玉米油、牛奶混合后搅打均匀,可用打蛋器低中速打20秒(湿料)

3、将混合好的干料倒入湿料中,放入核桃仁,用软刮刀充分拌匀成稠面糊。

4、倒入模具中,入烤箱中层,180度烤50分钟熟透即可(烤箱无需预热)

5营养早餐11之香蕉煎饼

1、香蕉和牛奶用搅拌机打成泥。

2、面粉中加入鸡蛋、泡打粉、糖、盐、香草精、橄榄油。

3、将步骤(1)加入步骤(2)中,搅拌均匀,静至两分钟。和好的面糊应该是略稀的那种。

4、小火把平底锅烤热,一次只用加两勺面粉糊(煎的过程中不要用任何东西去碰面糊,抬起锅来左右倾斜让面糊变园就可以啦)

5、一面煎到中间有密密麻麻的小气泡即可反面,以免煎糊。

小诀窍

1、和好面糊之后让它静置一两分钟,让盐和泡打粉互相反应一会儿。

2、橄榄油或者黄油一定要加在面糊里面,锅里只用刷很薄一层油或不刷(如果你的锅是不粘锅)。面糊入锅后才能煎出表面比较干净而不是油光光的pancake。

3、我也试过面糊里面不加油,做出来会稍微干一点。但如果在锅里稍微加多一点油效果也是差不离的。

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