怎么做糖醋胡萝卜_最正宗糖醋胡萝卜的做法,怎么做糖醋胡萝卜_最正宗糖醋胡萝卜的做法的做法大全?美食的博大精深不是一天两天就能体会到的,现在我们在日常生活中对美食更是注重营养和健康,今天为大家带来这道经典的怎么做糖醋胡萝卜_最正宗糖醋胡萝卜的做法的做法大全,喜欢的朋友赶紧动起来吧!1.胡萝卜洗净,去皮、切成细丝放入盘中2.撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右3.将已经腌软的胡萝卜用清水冲净,控干水分,生菜切丝4.加入白糖、醋、香油、生菜丝
1糖醋胡萝卜
1.胡萝卜去蒂洗净,刮去表皮
2.切成细丝放入盘中
3.撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右
4.将已经腌软的胡萝卜用清水冲净,控干水分
5.加入白糖、醋、芝麻油
6.撒上熟芝麻拌匀后即可食用
2糖醋西葫芦丝
1.锅内放油,放入花椒粒,炸至花椒变色出香味,捞出花椒留油
2.油锅里放入蒜末和新鲜小红辣椒段,煸出香味
3.倒入准备好的西葫芦丝
4.用铲子翻炒,使西葫芦丝表面充分吸收油脂
5.黑木耳提前泡发洗净,切成和西葫芦粗细一致均匀的丝
6.切好的黑木耳丝放入锅中
7.用铲子翻炒均匀
8.食盐、白糖、山西老陈醋、生粉和水调成糖醋汁,沿锅边淋入锅里
9.再用铲子翻炒均匀即可出锅
3糖醋木耳
1、泡发木耳,荸荠去皮切片。
2、大勺放香油烧热,把木耳、荸荠一起下锅煸炒,加调料烧沸后用湿淀粉勾芡,出勺装盘。
4糖醋红萝卜
(1)将红萝卜洗净削皮,切成宽约0.5公分圆片备用。
(2)将调味料(1)均匀撒在红萝卜片上拌匀,腌渍约半天,使红萝卜软化出水。
(3)将红萝卜渗出的盐水滤除,加入调味料(2)搅拌至糖完全溶化,即可置于容器中加盖冷藏,冰凉入味后即可食用,冷藏约可保存10天。
5糖醋虾
1.河虾洗净剪去头和虾腿
2.锅加油烧热放葱姜丝爆香放虾炒变色加醋加料酒,酱油,糖,盐继续煸炒2分钟即可
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