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胡萝卜汁双色馒头最正宗的做法 胡萝卜汁双色馒头如何做

时间:2022-07-01 11:48:24

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饮食对于人们来说一直都是一个非常重视的话题,有关科学健康饮食的生活小常识你不得不知,先从胡萝卜汁双色馒头怎么做_胡萝卜汁双色馒头的家常做法怎样做好吃开始了解吧~1.分别用清水和胡萝卜汁各自溶解1g酵母,待用2.将面粉均分两份,分别倒入两种酵母溶液,用筷子搅拌,呈大块雪片状3.分别揉成光滑面团4.将面团放入容器,盖上湿润纱布,放置温暖处发酵

1双色玉米面馒头

1,容器中放水

2,倒入酵母,铺满水的表面即可。

3,加入白糖和盐

4,加入色拉油

5,加入面粉揉成面团

6,揉好的光滑的面团

7,玉米面加入面粉

8,同样的方法揉成面团

9,将玉米面团醒10分钟后,擀成长方形面片

10,普通面粉面团也擀成长方形面片

11,将黄色面片放在上面,白色面片放在下面,卷起

12,用刀切成相同大小的段

13,放入蒸笼中

14,用喷壶喷水

15,10分钟后,上笼蒸20分钟

小诀窍

1,表面喷水为了使馒头更光滑

2,气温的不同酵母的多少也不一样。一般冬天会多一克,夏天会少一克。

2胡萝卜苹果汁

1、胡萝卜擦洗干净,保留其顶部的有机叶子。苹果洗净。

2、先将胡萝卜榨汁,然后再将苹果榨汁。混合、搅拌,并立即饮用。

3缓解宝宝便秘的胡萝卜黄瓜汁

1、黄瓜、胡萝卜切段,在榨汁机里加入少量矿泉水,然后加入黄瓜、胡萝卜榨汁;

2、加少许白糖或兑牛奶都可。给小宝贝喝时,可按1:1来兑水。

4南瓜双色花卷馒头

1.分别将南瓜面团和白面团的材料混合,揉成光滑有弹性的面团,进行基础发酵

2.面团发酵成原面团2倍大,完成基础发酵

3.将发好的面团移出到案板上,揉搓成为光滑没有气泡的面团,擀成长片

4.2个面团分别擀成同样大小的长方形叠在一起

5.面块每隔1cm用刀切开,切断,一条扭成麻花,再三条扭成一个麻花状,然后打个单结,两端收口压到面团底下(我做了8个)

6.整好型的花卷馒头放凉水蒸锅,(在不锈钢蒸屉上事先薄薄抹一层食用油就可以防止馒头沾住,还省事,不用洗纱布了)继续静置松弛约20分钟左右

7.开火,看到上汽后,转中火蒸20分钟左右

8.关火后静置3分钟再慢慢掀开锅盖取出花卷馒头

5南瓜双色花卷馒头

1、分别将南瓜面团和白面团的材料混合,揉成光滑有弹性的面团,进行基础发酵。

2、面团发酵成原面团2倍大,完成基础发酵。

3、将发好的面团移出到桌面上,揉搓成为光滑没有气泡的面团。

4、2个面团分别擀成同样大小的长方形叠在一起。

5、整形:面团每隔4cm用滚轮刀切开,再在每个上面均匀划上3刀,上下留1cm不要切断把每一块卷成麻花状,然后打个单结,两端收口压到面团底下。

6、整好型的花卷馒头继续静置松弛约15分钟左右。

7、把花卷馒头放入水已煮沸的蒸锅中,中火蒸12分钟左右(在不锈钢蒸屉上事先薄薄抹一层食用油就可以防止馒头沾住)

9、关火后静置3分钟再慢慢掀开锅盖取出花卷馒头。

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