肝癌疾病威胁着患者的健康，肝癌的初期症状并不明显，很多患者发现症状就已经进入晚期了，由于肿瘤的增大，各种治疗的同时，患者自身的消耗也会不断增加，消化吸收也不好，导致患者营养缺失，这是患者需要在饮食上有所调整，来一起看一下。
在保证均衡营养的同时，也要特别注意以下几点：
1.合理摄入蛋白质
肝癌早期，可以适量吃一些优质蛋白，如瘦肉、牛奶、豆类等，以防止低蛋白血症，但是肝癌晚期，肝功能不好时就要控制蛋白质摄入了。
2.补充维生素
建议肝癌患者多进食新鲜的绿叶蔬菜和水果，既可以补充多种维生素，又能摄取植物中的抗癌物质。如竹笋有通便和排毒作用，可将竹笋与平菇、瘦肉一起翻炒或用文火炖熟食用。
3.吃易消化食物
肝癌会导致患者肝功能受损，出现各种消化道症状，因此要保证食物易消化。病人食欲较差时，可少食多餐，食用流质或半流质食物，避免过硬、过热或过冷的食物，要限制肥肉等胆固醇较高的食物摄入。莴笋中的莴笋素有促进胃液、消化酶及胆汁分泌的作用，可以增进患者食欲。
当然，肝癌患者还应该根据病情注意一些饮食禁忌：
1.粗纤维食物：肝癌患者的饮食过程中一定要严格控制粗纤维食物。
2.忌暴饮暴食：要少食多餐，以免加重胃肠负担，食物以软而易消化为主。
3.禁饮啤酒：酒精进入人体后，主要在肝脏进行分解代谢，而肝癌患者的肝脏解毒功能下降，肝细胞对酒精的分解和代谢会发生障碍。
4.忌刺激性食物：肝癌患者应避免过冷、过热或过辣等刺激性食物摄入，以免刺激胃粘膜血管损伤，引起出血，加重病情。
肝癌患者无时无刻不在受到疾病的折磨，患者受到的痛苦是我们常人无法想象的，通过以上的内容使我们了解了如何帮助患者合理的饮食，增加患者的营养，使其可以更好的休养，增强体质，延长自己的生命力。
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