家里来客人,老公要出去上餐馆吃,我觉得去餐馆吃,贵不说,还吃不好,有些还不卫生,万一有个地沟油啥的呢,决定自己在家做,经济实惠还省钱,你说我是不是会过日子的人呢,反正我觉得我太会过了,你说有我这样的老婆何愁不发家嫩,忙乎了一下午做了一桌丰盛的晚餐,客人吃完后,都一个劲的夸我做的好吃,说我可以开餐馆了,我觉得有点言过其实了,下面看下我都做了什么菜吧
【凉拌皮蛋】
这个是下酒小菜,口感鲜滑爽口,皮蛋比鲜蛋的营养价值更高,在人体内更容易消化吸收,其实,无铅松花蛋同样含铅,成人还可以,对于儿童还是少吃为好。
【菠菜拌花生米】
花生米是男人都喜欢吃的下酒小菜,我换了种方法做,这样好吃还不上火,酸甜开胃,喝酒吃饭都不错
【蒜苗炒鸡蛋】
这个菜是用蒜苗和鸡蛋一起炒的,味道很鲜美,做起来也简单,是一道快手菜
【炖牛肉】
这个菜是用牛腩煮了一个多小时,牛肉熟烂入味,汤汁用来泡饭,那叫一个香,非常受欢迎,就是太费时间了
【家常凉菜】
家宴上自然少不了凉菜,用干豆腐,黄瓜,粉丝,香菜,胡萝卜拌制而成,开胃解腻,拌了一大盆,非常受欢迎,全都吃光了
【红烧鳊花鱼】
鱼香汁浓,非常入味,营养丰富,口味鲜美,秋季养生宜多吃鱼,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,
【炖排骨】
招待客人排骨是少不了的,炖上一大碗,排骨味道鲜美,软糯脱骨,也不会太过油腻
【干炸鲜蘑】
这道菜是用平菇加淀粉和鸡蛋液炸制而成,外焦里嫩,口感吃起来很像肉,但是味道还很鲜,小朋友最喜欢吃了
【香酥大虾】
这个菜是把大虾收拾干净,加调料腌制,在裹上干淀粉炸的,炸好后再拌上芝麻和椒盐制作,香酥可口,连虾头都不会浪费,一口全吃进嘴里了。
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