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除了螃蟹大虾，青岛的很多海鲜名字都叫不上，网友：长见识了
青岛在饮食方面最大的特色就是海产丰富，“只有你想不到，没有他们不敢吃”这句话来形容他们餐桌上的海味丝毫不夸张。清蒸海星在青岛蛮常见的。把海星急火蒸熟后，五个脚都裂开了缝，然后加上些蒜蓉，就可以装盘上桌了。
海蜇头、海蜇皮，都是青岛人习以为常的凉拌小菜的取材对象。口感嫩滑是海蜇脑子一大特点。寄居蟹，有人把寄居蟹当宠物，有人把他当食物，也有人嫌弃它的腥味，但是青岛人才不会有这样的顾忌。爆炒寄居蟹、红烧寄居蟹或者熬成汤都是蛮常见的做法。
胆小的朋友们不要轻易尝试这些食物哦，毕竟青岛人都习惯这些奇怪的食物了，他们都非常的喜欢这些食物，但是碎玉外地人来说，如果胆子小恐怕是没有机会享受美食了。但是大家不要害怕，因为这些食物本身是十分安全的，只是看上去有些奇怪罢了。
很多北方人心里都十分喜欢海鲜，但是在他们的心中，海鲜打斗还是一些基围虾，皮皮虾，大螃蟹这样子的，但是在青岛人眼里，海鲜的种类可是海了去了。很多北方人见了要彻底懵逼的，但是这些都是聪明的青岛人研发出来的美食，所以胆子大的朋友可以去试试看哦。
青岛市隶属山东省，简称青，旧称“胶澳”，别称“琴岛”、“岛城”，地处山东半岛南部，东、南濒临黄海，东北与烟台市毗邻，被誉为“东方瑞士”。青岛市市名以古代渔村青岛得名。青岛市专名“青岛”本指城区前海一海湾内的一座小岛，因岛上绿树成荫，终年郁郁葱葱而得名“青岛”。
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