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怎么做牛奶绿菜花 牛奶绿菜花最正宗的做法

时间:2023-01-31 21:06:47

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吃!可是一件不容小觑的大事好么!能吃又会做更是一件了不得的事情呢!今天给大家讲解牛奶绿菜花如何做好吃,牛奶绿菜花怎么做好吃的美味做法,喜欢的朋友记得将本篇文章分享出去哦!做法如下,1.绿菜花去掉根、茎、叶,改成均匀的块,洗净,下沸水锅煮熟后捞出备用;2.锅中下入黄油30克和牛奶、盐、味精烧开;3.加入煮过的绿菜花,调好味,用水淀粉勾芡,最后淋入10克黄油即可。

1牛奶木瓜冻

1、木瓜洗净,从蒂部往下约5cm横向切开露出里面的籽,用长柄小勺仔细将籽全部挖出

2、牛奶倒入锅中,中火煮至刚刚沸腾后关火,倒入绵白糖轻轻搅至糖溶化

3、放入果冻粉轻搅溶化降至常温,倒入挖空的木瓜中并使木瓜保持直立

4、盖上瓜蒂部分,放入冷藏室内静置两小时。将木瓜取出削去表皮。 切开装盘即可

2牛奶绿菜花

1.绿菜花去掉根、茎、叶,改成均匀的块,洗净,下沸水锅煮熟后捞出备用;

2.锅中下入黄油30克和牛奶、盐、味精烧开;

3.加入煮过的绿菜花,调好味,用水淀粉勾芡,最后淋入10克黄油即可。

3奶汤菜花

1.新鲜菜花用小刷子在流动水下将表面清洗干净,油、葱姜末、盐、普通面粉、清水备好;

2.将菜花掰或用刀切成小花朵,放进清水里加一点盐浸泡一会,再用水冲洗一下。葱姜切成末备用;

3.锅里放油,油热放葱姜煸炒,接着放面粉煸炒至微黄有香味;

4.清水要慢慢地往锅里加,用铲子不停地搅拌至牛奶状,等汤沸腾时再倒入菜花煮至半熟即可,上面撤上少许香菜即增香又添色。

小诀窍

温馨提示: 1、菜花上有残留的农药,食用前,应将菜花放在盐水里浸泡几分钟,可去除残留农药。另外,在品尝时应多嚼,更利于营养的吸收。 2、菜花、焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用。 3、烧煮和加盐时间不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。

4木瓜和牛奶

1、将木瓜去皮、从中对剖,挖去籽和馕。

2、将木瓜切成小丁。

3、取一大碗,将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,包上保鲜膜,入锅中蒸15-20分钟即可。

5牛奶哈斯

1.除黄油外的所有材料放在一起,揉成面团,略有些光滑后加入黄油,揉至吸收,面团到完成阶段

2.揉好的面团放至温暖湿润处发酵至原来2.5-3倍大左右

3.发酵好的面团取出,分割成2等分;整理成两头小中间大的形状,用手压扁,再擀长卷起,排上烤盘进行第二次发酵

4.二次发酵至原来2-2.5倍大左右,用利刀在面团表面纵向划5道

5.烤箱预热190度,烤箱中层20分钟左右(原方子还有加蒸汽,可以下面加烤盘,倒一些热水,以产生一些蒸汽。不过,为了省事,我就直接烤的)

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