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最正宗牛奶绿菜花的做法 牛奶绿菜花的做法

时间:2018-11-02 13:11:49

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怎么做牛奶绿菜花好吃,教您牛奶绿菜花怎么做,牛奶绿菜花怎么做好吃,牛奶绿菜花怎么做最简单,A丸子丸子拥有最新最全的牛奶绿菜花家常做法,等待大家的学习哦!先看看它的详细做法,1.绿菜花去掉根、茎、叶,改成均匀的块,洗净,下沸水锅煮熟后捞出备用;2.锅中下入黄油30克和牛奶、盐、味精烧开;3.加入煮过的绿菜花,调好味,用水淀粉勾芡,最后淋入10克黄油即可。

1炒牛奶

1、牛奶、蛋白(蛋白和牛奶的比列大概是5个蛋白放90毫升牛奶)加生粉打发均匀。

2、萝卜干切粒。

3、炒牛奶的关键是锅要热,油要稍多一些,我用不粘锅做,所以油可以少放。

4、油锅烧热后转小火倒入牛奶糊顺一个方向炒,倒入萝卜干,炒至牛奶蛋白凝固即可。

小诀窍

因为萝卜是咸的,所以就不用另外再放盐。

2牛奶布丁

1、首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉。

2、跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。

3、跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样。

4、蒸好以后马上吃也OK,冰冻一下吃也可以。如果你觉得太单调,可以加上酸酸得果酱吃,也可以切小块配水果,还可以配面包等等。。。

3牛奶吐司

1.将全部A材料按照先液体后固体的顺序放入面包机中,程序8;

2.搅拌成团以后放入黄油,程序8,开始发酵;

3.第一次发酵完成,轻压面团,排出里面的空气,分割滚圆,饧15分钟;

4.开始整形,拿出一个面团,轻压排出空气,用擀面杖擀成椭圆形,从上到下卷起,接口朝下,放在土司模子里面,进行第二次发酵;

5.发酵至8分满;

6.烤箱预热180°,35分钟。

小诀窍

这是两个的量,要是做一个就减半就好了。

4牛奶吐司

1.除黄油以外的其他材料放在一起,揉成面团,将黄油加入,慢慢揉进面团,至面团完成阶段可以拉出薄膜,手工揉面尽量揉到面团光滑(牛奶不要一下子全部加进去,留20毫升左右,根据面团湿软度稍做调节)。

2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大 (用手指蘸干面粉,插进面团,若小坑很快回缩则发酵未完成,反之则发酵完成)(可以在锅里放热水,或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团放到大小适合的容器,蒙保鲜膜,放到锅里,或者微波炉,或者烤箱)。

3.发酵好的面团取出,分割成3分,一一滚圆,蒙保鲜膜松弛10分钟左右 。

4.松弛好的面团压扁,擀开长一个长方片,并3折起来,再次擀长卷起,排进土司盒。

5.将整理好的面团放到温暖湿润处发酵到9满左右,表面刷全蛋液(可以把土司盒放烤箱,里面同时放一杯热水,关上烤箱门就可以了,同样也可以在微波炉操作这一步)。

6.烤箱预热180度,烤箱下层烤制15分钟左右,待土司表皮上色,在上层插入一个烤盘,或者土司表面盖上锡纸,并将烤箱温度调节到160度再继续烤制20-25分钟左右。

5木瓜和牛奶

1、将木瓜去皮、从中对剖,挖去籽和馕。

2、将木瓜切成小丁。

3、取一大碗,将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,包上保鲜膜,入锅中蒸15-20分钟即可。

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