大家好，我是红娃，感谢您阅读到我的美食文章，今天我们要聊的是关于浙江的一座旅游城市的美食，相信很多的小伙伴们都十分的感兴趣，这座城市就是台州。台州是一个非常有灵气的地方，在这里能够看到很多不一样的历史文化。走在大街小巷上，能感受到这里不一样的地方民俗，浙江近几年的发展相对不错，在这里出现过很多名人。台州正是因为整个省份，所有被带动起来了，渐渐被大家熟知了。在这里不仅能够看到美景，也能够品尝到不少美食。有的时候闻到小吃摊飘出来的香味，真的是没有办法抗拒。这里特色小吃摊的种类非常的多，每一种都滋味浓厚，让人难以选择。那么在著名的台州，到底有哪些等待着大家去品尝的美味佳肴和美味小吃呢？下面一起来看看吧。
第一个要跟大家介绍的叫做食饼筒，是一种卷成卷的饼，在里面可以加入任何你想要吃的配菜，随意组合。面皮做的非常薄，吃起来却十分劲道。这里的面皮并不是简单的薄饼。采用蒸的方法，这样就能够让原本干燥的面皮变得更加的劲道一些。正是因为这样独特且q弹的面皮，让这道菜成为了一道名菜。在里面加入的菜肴也是非常的多，如果是在小吃摊吃的话，菜肴的种类选择任由你搭配。只要是小吃摊的摊主准备了，你全都可以加在里面，也是非常独特。
可以吃到鸡蛋卷，可以吃到肉末，甚至能够在里面加入猪耳朵。把所有的食材全都加到一起，用面皮包裹。将所有的滋味一网打尽，一口咬下去十分的过瘾。当然现阶段这样的卷饼有长的也有短的，长的可能内容非常的丰盛，短的看上去更加的小巧一些。对于正规的饭店来说一般都是比较短的，这样看上去会更加的别致。在吃的时候一定要趁热，这样才会更加的软。要不燃放凉了之后面皮就会觉得非常的硬，当然打包带走放在家中，要吃的时候直接放在蒸汽上去蒸一下。两三分钟左右，水分重新进入到面皮里面，还是很香很美味的。
第二个要介绍的美食，是这里的椒江蛋饼，当地的人对于这道美食真的是无比的热爱。有些人特意早上起来，去小吃摊买这样的蛋饼吃，哪怕是早起10分钟他们也愿意。这道美食算是台州非常受欢迎的，很有代表性。其他地方的面饼，可能是一张饼上面涂抹上一层鸡蛋，在里面加入土豆丝或者是其他的配菜，蛋和饼的滋味是分开的。这里的蛋饼却不太一样，所有的味道都是融为一体的，并不分离，咬一口再咬一口满满的香味。为了能够保证最为正宗的口感，在和面的时候会适当的加入一些蛋清。会更加的光滑而且更入味一些，闻起来就有一股淡淡的香味。
当然有些人喜欢吃素的蛋饼，所以在里面除了白菜和葱花之外，吃不到别的菜。可是就算是这样也觉得特别的好吃，别看很单调，可是品尝之后的美味却让你有点无法想象。现阶段这个蛋饼也做了不同的改善，比如说把蛋饼一分为二，在里面也可以加入肉馅。做好的肉馅还是很香的，和鸡蛋混合在一起，可以帮助大家更好的解腻，甚至能够让人更有食欲。
第三个要介绍的美食叫做梅花糕，有些人觉得小吃这道美食应该去上海才对。其实这里的梅花糕存在的时间也是非常的长了。和上海的区别很大，梅花糕不会很硬有一种糯糯粘粘的感觉，咬上一口感觉甜味都能够进入到你心里。小时候有很多的小朋友都会粘着自己的父亲，给自己买一个小包。
现在有钱了，自己就想要去买一块尝尝。但是因为梅花糕的价格并不是特别的贵，所以现在在台州当地，能够找得到已经非常不容易了。如果有机会或者是有幸碰到了，一定要去尝一尝。上面会撒上白芝麻，黑芝麻，也会加入一些果皮和一些软糯的糖。最主要的是糯米做出来的梅花糕还是很入味的，一定要趁热吃，这样的梅花糕才是最香最甜的。
第四个要跟大家介绍的美食叫做包糕，是用糯米粉烧成的一种糕点。做成的饼形，在里面可以看到红烧肉，肉烹饪出来之后，色泽红润，变得非常的美味。除此之外在里面还能够尝得到绿色的豆芽以及包菜，还有一些浸泡的非常入味儿的豆腐干。喜欢吃肉的话，一定要让摊主在里面加两份红烧肉，真的是非常美味。而且在加肉的时候要放一些排骨，松脆焦香，咬下一口满满回味。
以上小编为大家盘点的这几种美食承载着许许多多台州人的回忆，台州也是一个非常不错的旅游城市，当小伙伴们去到这个人杰地灵的地方时，不光能感受到当地悠久的历史文化，同时，关于台州的美食也一定会让小伙伴们印象深刻。所以当你还在为去某个城市旅游而犹豫时，小编强烈建议您选择台州，这里的地方风俗文化一定会让你很快地爱上这座城市，当你品尝过当地的美食，也绝不会让你失望，等着您来品尝哦！
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