史上最全的泰式海鲜酸辣汤,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。
1泰式海鲜酸辣汤
1.蘑菇、香茅、朝天椒适量切片,生姜剁碎备用;
2. 虾剪去虾须和虾虾枪挑出背部泥肠,鱼丸和鱿鱼圈处理好备用;
3. 锅里加少许橄榄油放入蘑菇、香茅、朝天椒、生姜翻炒片刻,倒入适量东阴功调料炒香
4. 放入虾、鱼丸、鱿鱼圈,加入适量清水和椰奶,拌匀煮至虾变红弯曲;
5. 加入少许鱼露调味;
6. 起锅前加入香菜、挤适量青柠檬汁即可。
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