韭菜猪肉馅饺子怎么做好吃?今天美食菜谱频道教大家做此美味,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,喜欢的赶紧学起来吧!
1韭菜猪肉馅饺子
1. 韭菜洗净,沥水,切碎。这个简单不上照了。
2. 猪肉剁碎,额, 可以再碎。
3. 准备姜、藕、各剁碎。放肉末了一起搅匀。然后放入切好的韭菜。放生抽、八角粉、盐、油、生粉拌匀。
4. 然后就可以包了,包的时候饺皮要沾水手指沾点就可以了。这是煮好的。
5. 然后,锅烧开水,下饺子, 开始用筷子转锅里的饺子,就不粘锅了。煮一会水冒泡了再往锅里添半小碗凉水,准备个稍大的盆装小半盆凉水,饺子浮起来后一会起锅,把饺子捞起放凉水里过水。
6. 最后,蒜、朝天椒切碎,葱切葱花,加辣椒粉(有云南麻辣蘸水加上更好吃)放个小碗里,倒入生抽,加盐,再加少许煮饺子的汤搅拌,用来蘸着吃。
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