美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家美味松软华夫饼教程,绝对不要错过噢!
1美味松软华夫饼
1.黄油,牛奶融化搅拌均匀,再加入蜂蜜,搅拌均匀。蛋黄和蛋白分离,蛋黄和一半的糖粉搅拌均匀,筛入低粉和玉米淀粉,泡打粉,搅拌,加入上一步的牛奶蜂蜜,搅拌均匀。
2. 蛋白放在无水无油的盆里,加入细砂糖,打发至湿性发泡,提起搅拌器有细长的尖角。一半蛋白加入蛋黄糊中,快速搅拌均匀,再加入另一半,快速搅拌均匀。华夫饼糊就做好了。
3. 入模具入烤箱180度20分钟,取出,趁热脱模,翻面,再入烤箱200度8分钟上色即可。做些装饰就可以吃了!
4. 美美的~
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