酸菜龙利鱼怎么做最好吃

做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!酸菜龙利鱼是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢!

龙利鱼柳一条

片成鱼片，清水洗净攥干，加适量盐、料酒、淀粉抓匀，静置15分钟

葱姜切片

小米辣切粒

酸菜切碎

锅上火加适量油，爆香葱、姜、小米辣

下酸菜炒出香味

加热水煮开

煮开后加入适量精盐、白糖、白醋、鸡粉

煮开后捞出

关小火鱼片抖散放入，转大火煮开

鱼片捞出，关火，加入泡椒水，倒入容器

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