椰香南瓜馒头的吃法,喜欢吃面食也喜欢玩面食，无聊时就玩玩花样馒头，包子，今天做了南瓜玫瑰花馒头，味道不错，很松软的馒头很好吃
1南瓜玫瑰花馒头
1. 清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟
2. 蒸熟的南瓜泥和准备300克的粉
3.
先倒入南瓜泥，鸡蛋，再倒入面粉，糖放边角，酵母放中间，启动揉面程序15分钟揉面就好
4. 揉好的面放干净盆里发酵两倍大再做
5.
发酵好的面拿出来排气，整成条形，切大小均匀的小剂子
6.
把面擀成圆形，要四片就好，中间放一条小的当花芯，从花芯那边卷起
7. 像这样卷
8. 卷好以后用刀从中间切成两半
9. 整成玫瑰花瓣放烤盘里
10.
依次做好以后就可以等着第二次发酵了，天冷可以放入烤箱里发酵，按烤箱发酵功能10分钟，叮的时候往烤箱里放入一碗水让馒头湿上水份，那样做出来的馒头就很松软
11.
发酵好的馒头冷水上锅大火蒸20分钟，蒸的时候不要打开盖子以免馒头塌不好看
12.
蒸好的馒头好大一个，满满一锅，吃一个就饱了
13. 馒头的松软度看得见
14. 成品
15. 成品
2南瓜馒头卷
1. 准备好食材
2.
南瓜去皮切小块放蒸锅中蒸熟（用筷子扎一下，可以穿过就是熟了）
3. 把蒸好的南瓜碾碎放凉
4. 放凉后的南瓜加入酵母粉
5. 然后加入面粉和白糖
6.
用筷子拌成絮状，然后再用手揉
7. 揉成光滑面团揉好后盖上保鲜膜发酵至二倍大
8. 水中加入酵母调均匀
9.
盘子中倒入面粉，调好的酵母，还有白糖
10. 拌成絮状
11. 揉成光滑面团揉好后盖上保鲜膜发酵至二倍大
12. 如图上面面团里面有小孔即是完成发面
13.
发酵好的南瓜面团和白面团发酵好的充分排气，擀成薄面皮
14.
白的面皮上盖上南瓜面皮，用擀面杖压一下叠好的两块面皮，让两面皮之间没有空隙将两块面皮卷起来
15.
切成小块加上保鲜袋进行二次发酵20分钟，蒸板加入白布，放入馒头，盖上盖子，大火烧开后转中小火蒸二十分钟关火焖五分钟即可
3奶香南瓜馒头
1. 准备材料
2. 把除南瓜外的所有材料混合揉好
3. 温暖处发酵至两倍大
4. 准备南瓜一块
5. 尽量切细
6. 放入发酵好的面盆中
7.
揉好分成剂子，冷水上锅，大气后中火20分钟即可
4奶香南瓜小馒头
1.
南瓜去皮冲洗干净，切成薄片蒸熟稍微倒掉里面的水份，再趁热用叉子按压成泥状，把面粉、奶粉、糖、酵母依次放入大的容器中,再加入稍凉的南瓜泥，接着加入牛奶
2.
用筷子将面搅成松散状；再放置操作台搓揉成软硬适中的光滑面团并放常温松弛5分钟，即可开始整形
3.
将松弛好的面团按扁擀成约2厘米厚的长方形，用粉用刷子轻轻扫去面皮表面多余的粉
4.
再均匀喷上少许清水，接着将面皮卷成圆柱体，再从面团中心向两边轻轻搓揉
5.
让圆柱体面团粗细均匀后，再分别切成差不多大小的生坯馒头，稍微整一下形，再放防粘蜡纸上，直接放入蒸笼内盖上盖子，进行最后的发酵约15分钟，蒸锅内注入适量水大火烧开后，放入蒸笼用中大火蒸10分钟即可熄火，再隔三五分钟可开盖食之
5南瓜馒头
1. 南瓜蒸熟放入面包桶
2. 把所有的粉类都放进去
3.
设置发面程序，一个程序结束后，面团发酵成功
4. 发酵好的面团取出排气
5. 分成小剂子
6. 放在温暖的地方二发至两倍大
7.
放入蒸锅，蒸10分钟即可
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