洋葱很受人们的欢迎，洋葱可以去油腻，降血脂还开胃爽口，是人们餐桌不可多得的爽口菜。今天的这道炒洋葱，就是我家餐桌上经常出现的一道家常菜，却好吃又下饭，今天的洋葱我只用了半个，才1块钱，真是廉价又味美！
1 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用
2 洋葱营养丰富，在国外非常受欢迎，被誉为“菜中皇后”，还能增进食欲，促消化
3 洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效
材料：猪后腿肉 一块、洋葱半个、蒜4小粒、香葱2小根、青椒1个、胡萝卜1根、食用油适量、盐少、生抽少量、耗油适量、料酒少量、淀粉少量。
做法：
1、备食材。
2、把猪后腿肉洗净切丝，加适量盐、料酒、少量生抽、适量淀粉腌制起来。
3、然后将洋葱切切丝，胡萝卜切丝，青椒切丝。
4、蒜头切片，香葱切小段。
5、锅烧热，放适量油，爆香蒜片葱段，下入肉丝划散变色盛起。
6、锅内余油下入胡萝卜丝1分钟。
7、放青椒丝和洋葱丝大火翻炒，加适量盐，可加入少许清水翻炒一会。
8、下入肉丝，这个时候再翻炒几下。
9、这个时候再翻炒几下，加少许盐耗油炒匀关火即成。
10、简单又快手。
亲们，你们喜欢我小面姨推荐制作的美味吗？不管喜欢不喜欢，请你们多提宝贵意见，我小面姨这厢有礼了！可以狠劲的在评论区攻击我，越狠我越喜欢！呵呵！
号外：面时代优美食生活指南是一款专为年轻女性量身定做的美食分享自媒体平台，为广大城市年轻女性提供美食分享、美食导购、美食攻略、美食社群服务等功能为一体的美食体验服务，希望通过美食生活指南高端服务，让女性朋友们的美食体验之旅更加有趣，成为一次心情愉悦的心灵之旅。
如果觉得《这道菜常做给家人吃 常吃增强记忆力 促消化还防癌抗癌！》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
