贲门癌在我国食管癌高发区的发病率也很高,据这些地区及肿瘤研治机构的统计,食管癌与贲门癌的比例约为2∶1。由于对贲门的范围理解不一致,故对贲门癌的定义存在不同看法,以至于统计数字出入较大。正确的贲门癌定义是发生在胃贲门部,也就是食管胃交界线下约2cm范围内的腺癌。它是胃癌的特殊类型,应和食管下段癌区分。但是它又与其他部位的胃癌不同,具有自己的解剖学组织学特性和临床表现,独特的诊断和治疗方法以及较差的外科治疗效果。
如果不幸患了贲门癌的话,日常生活中应该多多选择如下这几样食材:
什么是猪肉?
猪肉又名豚肉, 就是猪科动物的肉,又具有骨细筋少肉多的特点,为日常食用肉最多的一种;其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物等营养物质。
猪肉有哪些药用价值?
猪肉是日常生活的主要副食品,具有丰肌泽肤的作用,补虚强身,滋阴润燥;凡病后体弱、面黄赢瘦者、产后血虚,皆可用之作营养滋补之品,一般入药均为猪瘦肉。
怎么吃猪肉最有营养?
猪肉经长时间炖煮后,脂肪会减少30-50%,不饱和脂肪酸增加,而胆固醇含量大大降低。
什么情况下不宜食用猪肉?
猪肉虽是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。对于脂肪肉及猪油,患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。
什么是猪肝?
猪肝就是猪的肝脏,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一;
猪肝的分类:
1、黄沙肝:肝身柔软带微黄;
2、油肝:肝身特柔软,带光泽;
3、猪母肝:肝身粗糙较硬,多带网纹根颜色带微蓝;
4、血肝:身充血常有血水渗出,颜色带微蓝,有腥枯;
鲫鱼的介绍
鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,为鲤科动物,产于全国各地。鲫鱼体侧扁而高,体较小,背部发暗,腹部色浅,体色因产地而异,多为黑色带金属光泽,嘴上无须,鳞较小,鳍的形状同鲤鱼。它是一种适应性很强的鱼类,栖于江河,湖泊、池沼、河渠中,尤以水草丛生的浅水湖和池塘较多,鲫鱼四季均产,但以2~4月和8~12月产的最肥。
鲫鱼是杂食性鱼,但成鱼主要以植物性食料为主。因为植物性饲料在水体中蕴藏丰富,品种每繁多,供采食的面广。维管束水草的茎,叶,芽和果实是鲫鱼爱食之物,在生有菱和藕的高等水生植物的水域,鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质。硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物,蚯蚓,小虾,幼螺,昆虫等它们也很爱吃。
鲫鱼采食时间,依季节不同而不同。春季为采食旺季,昼夜均在不断地采食;夏季采食时间为早,晚和夜间;秋季全天采食;冬季则在中午前后采食。生活在江河流动水里的鲫鱼,喜欢群集而行。有时顺水,有时逆水,到水草丰茂的浅滩,河湾,沟汊,芦苇丛中寻食,产卵;遇到水流缓慢或静止不动,具有丰富饵料的场所,它们就暂栖息下来。
鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味;营养价值较高,但刺细小且多。
中国人常常信赖食补,其实这是有道理的。往往食补更温和,更安全。如果生活中不幸罹患贲门癌,也不必一味的依赖药物治疗,试试我们上文中所说的这些食材,或许你会发现出其不意的效果。
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