中医治疗癌症，比较强调忌口。其实西医对有些病也是忌口的，比如糖尿病忌糖等，机理是一样的。约1/3的肿瘤患者发生与饮食有关，饮食结构不合理，如摄入营养素不平衡，不管是过多或过少，均可导致肿瘤的发生。
对于癌症患者要不要要忌口，自古就有不同的观点，一些认为，肿瘤患者无需忌口，另外又认为，肿瘤需要忌口。
肿瘤生长速度的快慢取决于机体的抗癌免疫能力及肿瘤细胞的恶性分化程度，而与饮食营养多少关系不大。癌症患者由于病体能量消耗大而摄入减少，容易产生营养不良，甚至出现恶液质状态。新鲜、可口的饮食及充足的营养有助于增强机体免疫系统功能，提高患者的抗癌能力，尤其是在接受手术及放、化疗等治疗时，补充必需的营养素是患者顺利完成治疗的先决条件。因此癌症患者勿需忌口，要注意饮食调理。
合理的饮食不仅可降低肿瘤的发病率，而且对肿瘤的治疗和预防复发起着一定的作用。所以说忌口是必要的，但不能千篇一律，比如有的患者鸡、鸭、鱼、肉等一概不吃，这里首先要说的是忌口只是相对的少吃，并不是完全不吃。忌口太严，不仅会使患者感到无所适从，而且会造成食谱太窄，影响患者对营养物质的摄取，促进恶病质的产生。
比如鸡，是补虚妙品，因此虚证都可以吃，但是鸡的性质偏温又不易消化，所以热症和消化功能不好的就要忌食鸡。再如海产品，很多人认为是发物，其实象海带等是具有软坚散结的食品，癌症患者大都可食用。再就是要根据所患癌肿、患者体质及用药情况因人而宜。因为中医认为，疾病有寒、热、虚、实之分，食物也有寒、热、温、凉之性，寒病多食温热之品，热病多吃寒凉之味，以食物之偏来纠正疾病之偏，达到治病的目的。
例如，肿瘤患者在接受放疗之后，表现口干舌燥、咽喉肿痛等一派阴虚内热症候，饮食就应选择滋阴生津清热之品，如苦瓜、冬瓜、百合、银耳等；而忌食温热助阳之品，如桂园、姜、葱、羊肉等。所以适当的忌口是必要的，但要在医生指导下“辨证施忌”。其次癌症病人患病以后身体自身免疫力也是非常重要，免疫力也可以取决于治疗的效果，所以癌症病人也可以适当参加一些体育锻炼，或者吃一些增强免疫力的食物和今幸等，来改善病人自身的免疫力，提高自身的抗病机能，从而提高治疗效果。
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