癌症患者经历过一系列治疗手段后，再加上心理性因素，易出现食欲不振和消化不良的情况；再加上癌细胞分解和利用肌肉和脂肪组织以及糖原，所以容易出现营养不良。营养不良又会影响病情康复，从而进入恶性循环中。所以，对于癌症患者来说，合理饮食至关重要，那怎样吃才能提高免疫力呢?
首先，有一个前提，就是要改变不良的情绪，什么算是不良情绪呢?愤怒、思虑，忧愁，恐慌，大喜，也就是“怒伤肝、忧伤肺、思伤脾、喜伤心、恐伤肺”。不良情绪会导致气滞血瘀，最终导致五脏六腑不能正常地运转了，有的脏腑吃不饱，而有的脏腑还“撑”的慌，所以强者就欺负弱者。阴阳越来越不平衡，精血越来越少了，免疫力也越来越低了。
举个例子，就拿脾胃来说吧!胃是主管“消化”的，脾是主管“吸收”的，正常应该是消化多少 、吸收多少。但当过分的思虑，或者暴怒时，就会抑制脾的吸收功能，造成脾胃之间的经络不通，不通就会有“寒邪”趁虚而入，导致吃的很多 ，但不是化为无用的“湿气”，就是变成无用的“垃圾”而排出体外。真正供给身体的很少，而且这样恶性循环，身体越来越差。
所以要想从根本上提高“免疫力”，首先必须改变自己的不良情绪。情绪改变了，性格改变了，经脉慢慢通畅了，阴阳平衡了，消化吸收也就平衡了，身体的免疫力也就提高了。
解决完情绪问题后，想提高免疫力，在饮食上有一些要注意。可以吃一些富含优质蛋白质的食物，这是免疫细胞的基础物质，必不可少。可以选择相对好消化的，如牛奶、鸡蛋等，食欲较差的时候可以采取少量多餐的方法，分次少吃些。可以吃一些促进免疫功能的食物：对免疫功能有促进作用的食物如草菇、蘑菇、胡萝卜、番茄、苦瓜、柑橘类水果等，以及新鲜蔬菜和水果。
有一些患者认为，吃一些大补的食品可以提高免疫力，这是不对的。不少癌症患者是虚不受补的，不要迷信保健品和滋补药，不论是人参、鹿茸，还是冬虫夏草，都需要合理的配伍才能发挥良好的效果，盲目地吃可能会适得其反。
得了癌症之后，最普遍的方式就是采用药物进行治疗，一些患者也采用中药的方式，中药在一定程度上可以提高患者免疫力，可以弥补机体的正气，同时结合一些保护胃的食疗，可以提高患者的食欲，促进消化。
从中医的角度看，人之所以会发生肿瘤疾病主要是因为各种致病因素造成人体正气不足、体内肺腑气血阴阳失调以及外来邪气趁虚而入，从而引起人体气滞、血瘀、痰凝、毒聚在体内，最终以肿瘤的形式存在。同时，癌症患者多数都经历了手术、放疗、化疗等一系列治疗过程，对身体造成很大的伤害，导致免疫力低下。中药有全面、整体的治疗作用，既能杀灭癌细胞，又有扶助正气、提高免疫力的作用，能够调整人体的阴阳平衡，增强机体正气，让肿瘤病人更有力地对抗癌症。
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