美食网教您怎么做正宗的芦笋土豆炒培根,分享最正宗的芦笋土豆炒培根做法和详细的芦笋土豆炒培根图解步骤,芦笋土豆炒培根菜谱的简介:芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有
1芦笋土豆炒培根正宗做法/图解/步骤:
1. 土豆切片,油炸至熟透。(如何判断:用筷子戳土豆片中间,如果很容易戳穿就证明熟了。)捞出来备用。
2. 处理好的芦笋切段,开水放油盐淖熟芦笋,捞出备用,此时的芦笋青亮诱人。
3. 超市可以买到培根,我这个是雨润的培根碎料,比较便宜,但又不会不好。
4. 培根切段,呈长方形。
5.蒜头去皮,不用切碎,拍扁就可以了。
6. 热锅放少量油,煸炒一下蒜头,放入培根。
7. 翻炒培根至有点弯曲的状态,放入炸好的土豆片,翻炒。
8. 出锅前倒入芦笋翻炒片刻即可。
9. 完成啦。
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