怎样做家常菜—清蒸红立鱼最好吃

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1家常菜—清蒸红立鱼正宗做法/图解/步骤：

1. 立鱼洗干净，鱼背打刀花，用食盐，料酒生姜腌一会

2. 锅烧开水，放入鱼，大火蒸十分钟左右

3. 放入香葱，香菜段，再放几滴酱油，焖五秒钟，起锅

4. 热锅，放入适量油，等油冒烟，然后浇到鱼身上，开动

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