【芹菜炒粉条】1、水晶粉丝用温水泡软至没有硬芯备用2、芹菜去叶留梗洗净切寸段备用3、猪肉切丝备用,蒜切碎备用4、炒锅注油烧热,下入...
1芹菜炒粉条
1.水晶粉丝用温水泡软至没有硬芯备用
2.芹菜去叶留梗洗净切寸段备用
3.猪肉切丝备用,蒜切碎备用
4.炒锅注油烧热,下入蒜碎爆香,中火,下入猪肉丝煸炒变色后,倒少许花椒粉和生抽,炒至上色
5.倒入芹菜煽炒,调入适量盐,接着放入粉丝,向锅内倒少许水,将粉丝炒软,最后调入少许鸡精即可出锅
2芹菜炒粉条
1.把粉条用温水泡软备用
2.芹菜去叶留梗洗净切寸段备用
3.猪肉切丝备用,蒜切碎备用
4.炒锅注油烧热,下入蒜碎爆香,中火,下入猪肉丝煸炒变色后,倒少许花椒粉和生抽,炒至上色
5.倒入芹菜煽炒,调入适量盐
6.接着放入粉丝,向锅内倒少许水,将粉丝炒软,最后调入少许鸡精即可出锅
3芹菜炒粉条
1.把粉条用温水泡软备用;芹菜去叶留梗洗净切寸段备用。
2.猪肉切丝备用,蒜切碎备用。
3.炒锅注油烧热,下入蒜碎爆香。
4.中火,下入猪肉丝煸炒变色后,倒少许花椒粉和生抽,炒至上色。
5.倒入芹菜煽炒,调入适量盐。
6.接着放入粉丝,向锅内倒少许水,将粉丝炒软,最后调入少许鸡精即可出锅。
4芹菜炖粉条
1.芹菜不用刀切,用手掰开,把筋撕掉,这样比较好吃,也不会嚼不烂,洗净控水,备用
2.一小把红薯粉,洗干净备用。我用的是我爸从老家带来的自己家做的粉,很正宗。
3.葱辣椒花椒洗净切好备用
4.锅烧热,放油,放葱花椒辣椒炒香
5.芹菜倒锅里,加适量盐,翻炒。盖锅焖两分钟。
6.放入红薯粉,加一点酱油
7.加酱油后翻炒,加适量水,盖上锅盖小火焖至红薯粉软
8.加入鸡精,十三香,翻炒均匀后盛出
9.出锅了,开动吧
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