为什么红糖蒸鸡蛋会起沫

这个不用担心，，可能是蛋煮烂了溢出来的部分，是蛋清！不影响食用的，而且鸡蛋含丰富的优质蛋白，保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质为优质蛋白，对人肝脏组织损伤有修复作用其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，哦

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