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福州杂粮煎饼加好吃美食 杂粮煎饼怎么做好吃

时间:2022-07-31 14:18:36

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今日的鸟语花香是共产党的浴血奋战,今日的五谷丰收是袁爷爷的呕心沥血。为了使广大的同学们对党百年以来的奋斗有更加清晰的认识,体会党坚持全心全意的为人民服务的宗旨,同时也向袁老致敬[蜡烛][蜡烛],福州大学电气工程与自动化学院级自动化02班团支部举办了“以杂粮之型,塑爱国之魂”活动。

本次活动旨在弘扬党的文化和革命精神,将党的红色文化和传承以图片和五谷杂粮相结合的新颖形式吸引广大的同学们来参与。根据与红色文化有关的图片使用五谷杂粮进行拼图创作,在玩的过程中同时也能体验党的红色文化和革命精神。此外本次活动特设袁老的图片进行创作,以此来表达对袁老的追念与敬仰[蜡烛][蜡烛]。

通过本次的团立项活动,使同学们更加体会到今天的云淡风轻是多少共产党革命前辈们浴血奋战而来的。也让同学们体会到了一粥一饭当思来之不易。对红色文化的学习,增进了同学们爱国爱党的情怀,同时激励着同学们在日常学习生活中锐意进取,自强不息,艰苦奋斗,顽强拼搏,真正把爱国之志变成报国之行。希望我们新一代的青年在红色旗帜的号召下,沿着红色之旅的道路上也能留下我们的脚印![中国赞][中国赞]

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幸运儿林兆铭,住在森山老林多年,却每天和鹦鹉抢食

他有野生动物园,三百个孩子,却只对鹦鹉读诗

不论是《瓦尔登湖》,还是《少年派的奇幻漂流》,那些与动物不期而遇、而后又相互陪伴的故事令人神往也似乎遥不可及。而现实中,这样的人却真实存在。拒绝繁华都市,却选择偏僻森林与三百多动物相伴,这个男人的身上,到底发生了什么?今天,李博士带你走进动物“守护神”林兆铭的故事。

在广州白云区钟落潭镇附近有个广州市野生动物救护中心,在那里大概有几十种、几百只等待救援或者等待喂养的野生动物,但它们有一个共同的“父亲”叫林兆铭。这个救护中心里面就只有一个工作人员,39岁的林兆铭是一名普通员工,他每日需要巡查山林两次,担任救护、喂养野生动物的任务。广东被人认为是最大的非法贩卖野生动物的集散地,所有的动物被解救送到救护中心的时候都是身上带着伤的,林兆铭接收到这些动物之后还要对其进行漫长时间的救助。一旦接到林业部门或市民的求助热线,他都会亲自开车前往现场查找、救助野生动物。这所有的工作都需要他一个人完成。

上世纪70年代,林兆铭出生在山清水秀、人杰地灵的好地方--福建莆田。小时候的林兆铭特别调皮,父亲让他去放牛,可林兆铭把牛安顿好后就跑到树上去掏鸟窝。基本上都是掏完就放了,但有一只通人性的小鸟独得林兆铭的宠爱。林兆铭从那会就开始学着照顾小动物。在放牛的时候也把小鸟带在身上,为它抓小虫子吃。

正是小时候与动物结下的不解之缘,注定了林兆铭这辈子要和小动物们在一起,去守护它们。中学毕业后,因为成绩不好没有继续上学,在舅舅的介绍下,林兆铭去到了福州森林公园当饲养员,从这里开始了自己与动物的守护之约。

在福建,每天重复的工作让这个年轻的小伙越来越没有斗志,随后林兆铭就又去到了厦门的野生动物园,在那里结识了自己的伴侣。她是在哈尔滨的东北林业大学毕业,学的是野生动物保护。

林兆铭拥有满腔的工作热情,但缺乏系统的专业学习,而妻子的专业知识正好可以帮他弥补“短板”。就这样夫妻俩彼此陪伴,彼此成长,一起为野生动物付出了所有的心血。

林兆铭在采访中提到埃及养育了300多只小动物,自己最喜欢的还是蓝黄金刚鹦鹉“小宝”之所以叫小宝,是因为这只鹦鹉被送到救护中心的时候才刚出壳,只有成人拇指大小、呼吸也很微弱,急需要照顾。

细心地林兆铭为了救活这个小东西,专门为它定制了食谱,每天把五谷杂粮炒熟后,再用打磨机捏碎,然后加上水熬成糊糊,最后一勺一勺喂给鹦鹉。吃完还给它擦擦嘴,理理毛发,就像照顾自己的孩子一样细致入微。鹦鹉小宝在这种环境中也一天天越来越健康了。

在救护中心有1/3的动物都是鹦鹉,它们大部分都是从广州市民家中查收的非法饲养动物。因为不能在广州放行,就全部送到了林兆铭这里。而林兆铭也最喜欢鹦鹉了,有的鹦鹉会学舌,偶尔林兆铭还能跟鹦鹉们交谈。

有一只与林兆铭相处时间较长的鹦鹉在喂饭前还会开玩笑和林兆铭说“饿死了、饿死了”埋怨林兆铭喂饭的太迟。目前,林兆铭一个人照料着500多只野生动物,种类有约30种。“我干这行已经20多年了,一晃就是半辈子。”

林兆铭从18岁开始就从事野生动物保护工作,如今,他的妻儿住在顺德,他每月回家一次。“山里没有电视,也没有网络,我只能逗逗鹦鹉、玩玩手机,或者到山上去走一圈,打发打发时间。”喜欢读书的林兆铭经常拿着书读给身边的鹦鹉听。林兆铭笑着说,自己能够忍受大山里的寂寞,是出于对动物的热爱。

守护动物大半辈子,耐住深山的寂寞,陪伴动物的需要。也许在和它们的交往中,感受到的是更加纯粹的、需要和被需要的关系。这是在人与人的交往中所感受不到的快乐和单纯。

好了,本期李博士的分享到这里就结束了,欢迎在评论区留言。#人物故事##让你感动的互助故事##感动#

2月23日,在茶界诸多友人的见证下,101岁的福建茶学界泰斗张天福,与自己苦苦追求两年之久的心上人,一位南京杂技团的国家一级杂技演员,在福州喜结良缘,成为了中国历史上年龄最大的新郎。在他的影响下,他的这位夫人彻底放弃了自己心爱的杂技事业,与张天福共同牵手,走进幸福而又浪漫的八闽茶事的人生旅程。

张天福与南京结缘很早。奠定他农茶学基础的农学学士学位,就是在金陵大学农学院取得的。同时,他也是金陵大学国术社的社长,是飞鹤拳和梅花拳的高手。回到福建后,大家并不知道他是个武术高手。1990年代,一次省级会议上,中午吃工作餐时,一只苍蝇在餐桌上飞来飞去,大家怎么赶也赶不走,气得众人纷纷诅咒不已。就在大家为只苍蝇气愤填膺之时,却见此前一直神定气闲的张天福,突然张开筷子,迅速出手,闪电般地在空中一夹,竟然夹住了苍蝇。众人见状,不禁齐声喝彩,他却谦虚地说:“太偶然了,瞎猫碰到死老鼠了,偶尔碰上的!”

毕生从事茶学的张天福,活到了茶寿之年。他一生嗜茶如命,每天早晚都要喝上一杯热茶,从不间断。他一年四季饮不同的茶:春饮花茶,夏冲绿茶,秋品青茶,冬泡红茶。他饮的青茶即乌龙茶。

年逾百岁时,每有客人到访,张天福仍然都是亲自泡茶。他还亲自前往福建各地的茶山,关心当地有机茶的生产。只要被他鉴定为品质优异的茶叶,一夜之间,就会身价百倍。行走在茶山上,他双腿有力、行动轻便、步履稳健,令同行的许多人羡慕不已。

人们问他长寿的秘诀,他笑答,哪有什么秘诀?他说:“我生活中最大的特点,就是从青年到老年,我没有一天不喝茶、谈茶、研究茶的。我每天至少喝100小杯茶。我平均每天接待10批客人,只要陪每批客人喝10小杯,就有100杯了。”人们问他到底应该喝什么茶,他严肃而认真地说:“自己喜欢喝的茶就是最好的茶,因人而异,不能强求。过夜茶只要没有馊也可以喝,关键是茶具要干净,最好每天煮过或用开水烫过。”他常说:“选用简单而平常的茶,可以给人们一个节俭而朴素的生活理念。”事实上,在一些特殊时期,他自己还曾一度用茶梗泡茶,喝得依然是兴高采烈。他一生爱茶,但并不以饮名茶自居。

张天福评茶,精密细致,一丝不苟,准确率惊人,凡审评有争议的,都由他一锤定音。1989年福建的一次评茶活动上,张天福任总评委。因为有其他要事,他迟到了一天,当地的评茶师已经筛选出了一批获得名次的名茶,只等张天福做最后的定夺。他以锐利的眼力、味觉,品评完入选的茶样后,得出一个结论:有两个样茶从茶汤、茶色、香味、回甘等方面完全一样,建议奖次并列。第二天,张天福刚返回福州,就接到活动组委会的电话,告知他真相。原来,那两个茶样是同一个茶场送上来的同一种茶。

除了每天饮茶百盅,张天福的日常饮食,口味以清淡为主,三餐之外,不吃任何点心零食。

清晨,张天福起床后的第一件事就是喝茶。他保持了几十年空腹喝茶的习惯。问其原因,他只淡淡地说了四个字:习惯喜欢。他的午餐为米饭或面食,常吃福州线面。线面的做法是,将线面投入沸水锅中,待线面上浮后捞起,倒入炖好的肉汤中,调入些福建老酒、葱花等即可,芬香味美,柔韧滑润,嚼不粘齿。晚餐,张天福一般喝粥。他每天都喝不同的粥品,除了剁碎青菜还加入排骨汤、鱼汤、鸡汤一起烹饪,有时还放进胡萝卜、山芋或五谷杂粮一起熬煮。

午餐后会,张天福会午睡1小时。晚饭后,他会先足浴再洗澡,9点准时上床睡觉。有时,张天福会忙到12点才休息,但第二天依然6点就起床。和很多喜欢喝茶的人不一样的是,他从不抽烟喝酒。

一叶香茗伴百载的张天福,对福州的一道传统菜相当喜爱。这道菜就是荔枝肉。福州风味的荔枝肉,标准做法是这样的:

将猪瘦肉洗净切成厚肉片,每片肉面上打斜十字花刀,再把肉片切成斜块。荸荠去皮洗净后切片,与肉块一并用红曲粉、湿淀粉抓匀。另将葱白切段,蒜瓣切成末。炒锅放在旺火上,下入熟猪油烧至八成热,把挂匀湿淀粉的肉块、荸荠片下锅炸两分钟,待肉块卷起似荔枝形状时,倒入漏勺沥去油。锅内留少许油,大火烧热后下蒜末煸炒,再下葱段,加入白糖、醋、酱油、猪骨汤、芝麻油,用湿淀粉调稀勾芡,倒入过油的荔枝肉和荸荠片,加入熟猪油翻炒几下,装入盘中即成。

101岁之后,他妻子经常给他做一种五谷杂粮粥。这种粥,食材比较多,有紫米、黑米、薏米、核桃、花生、枸杞、山药、桂圆等,需要十分耐心地熬煮,浓稠相宜,口味适中,胶粘可口。他非常享受这样的生活。谈到自己的生活,张天福总会说:“我在100岁之前,始终是忙碌的。我希望100岁以后,是平静的。生活的本质,就是平平淡淡。”

6月4日,茶界泰斗张天福喝完了他今生的最后一杯茶,享年108岁,正好是茶寿。他留下了这样一段话:“茶尚俭,就是节俭朴素;茶贵清,就是清正廉明;茶崇和,就是和衷共济;茶致静,就是宁静致远。在现代,尤其要强调以安静、宁静的心对待工作和生活。”

也就是前天晚上,我忽然就发现抖音评论区里好多人打着“科技和狠活”一句评论,开始不了解,搜索了才发现这个人还有“海克斯科技”这些新词。看了几集视频以后,很震惊。原来我们吃过的便宜自助餐,廉价牛排,白颜色的粗粮鱼粉汤,麻辣烫,牛肉粒啥的,那么香,都是都是TM D科技和狠活啊[捂脸]。食品界里面很多添加剂,香精,三花淡奶[泪奔]。我们都吃了这么久,还觉得便宜。这两天可以说是触目惊心。以后还是自己在家做饭,喝白开水。真是啥都不敢吃了。有网友批评他和刘怂,说他们这样在砸谁谁的饭碗。怎么说呢。科普的很好,应该支持。然而,消费者可以理性的选择。毕竟还是有良心商家的对吧。我自己就是一个小店老板,餐饮小吃店。我做的东西我是决对敢自己和孩子家人吃的。所以,我觉得应该科普。不过如果说便宜就没好货,我却不认同。#辛吉飞# #科技和狠活# #食品安全# #福州身边事#

河南人曾经的救命粮——红薯(一)

——河南的红薯从哪里来?

昨天,朋友发来一微信,说第一长寿杂粮是红薯,使我浮想联翩。

现在的餐桌上,红薯已是点缀,吃红薯是为改口味,为了健康。可是,在那历史的长河中,红薯却为河南人立过大功。

红薯,是泊来品,是从吕宋岛(今天的菲律宾)传入福建,再由福建传入河南的。

在明朝万历年间,福建福州府(今福州市)青桥村有位叫陈振龙的秀才,因科考屡试不中,弃儒经商,往来于福建与呂宋之间,又曾在吕宋居住多年。他见吕宋有红薯可隨栽隨活,想把红薯引入家乡。可是当时统治吕宋岛的西班牙殖民者把守甚严,不准红薯出口。陈振龙剪了几尺红薯藤,再剪为几节,编织在缆绳内,躲过关卡检查,经七天七夜航行带回家乡,经试种成功,即报告福建巡抚,建议推广种植,得到巡抚大力支持,在福建种植红薯(当时叫番薯)大为成功。这段事迹被陈振龙的后人陈世元记载于《金薯传习录》中。

红薯又是如何传到河南省的?

据《乾隆实录..卷1232》记载,公元1785年,乾隆对军机大臣说:河南近几年屡遭大旱,庄稼颗粒无收,饥民遍地,饿殍遍野,这是朕的罪过,也是你们的罪过。听说福建地方盛产一种番薯,这东西能充饥,又耐旱,不知能否在河南种植,如能成功,成为百姓的救命粮,可以缓解灾情。我已下旨给福建巡抚,让他培育一些番薯秧苗,派人从水路紧急送往河南,交给河南巡抚,分发给百姓试种。就这样,红薯传到了河南。

应该说,乾隆在河南推广种植红薯,对河南抗灾减灾,起了很好的作用。据查,乾隆十四年(公元1749年)河南人口仅有1284万,到了嘉庆十七年(公元18)河南人口增加到2303万人。人口的大量增加,与乾隆在河南推广种植红薯不无关系。

解放前,河南有四大灾:水旱黄汤(水灾,旱灾,黄河水患和省主席汤恩伯)。我的家乡离河南南阳的新野、镇平地区不远,据老年人们说,那时遇到灾年,就是到那些地区买粮。那地方有粮可以买卖,主要是种红薯多,遇到旱灾,庄稼都旱死了,红薯只要根旱不干,下了雨还能生长,称为铁杆庄稼。那时去买粮,主要是红薯干红薯干是切成小方块晒干的,交易时,是用斗量着卖的。

红薯,曾经是河南人的救命粮,立过大功。

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