以前想起晋城,联想到的是大山,没想到现在想起晋城,想的是独树一格的沉浸式表演
-司徒小镇的那些事儿……
司徒小镇其实并不是真的镇子,他是一个集合老山西饮食、建筑、文化元素的景区,地理位置优越,从晋城城区过去十来分钟车程即可
-山西小吃街
来到司徒小镇,记得一定要去六尺巷!香啊!实在是香啊!烧麦、刀削面、晋城十大碗等等地道小吃,一次吃过瘾!
《千年铁魂》
司徒小镇的招牌节目,包含延禧攻略里献礼御前的“打铁花”表演,演员与非遗匠人通力合作,辅以灯光与舞台的投影效果加持,呈现出星光璀璨的绚丽表演。
剧情约等于没有,但视觉效果确实不错!
《又见老山西》
费时五年投入数亿的沉浸式表演,以不同的片段从不同的角度重现当年山西的生活。
#旅游# #景点# #山西#
晋城特产之十四:清汤饸饹。饸饹是最具晋城特色的一种传统面食,方法简单又极具特色。清汤饸饹的配菜需要胡萝卜、瘦肉丝、豆角、豆芽、粉条,也可以加豆腐或土豆等等。吃的时候把肉菜面拌均,最具有特色还属酸菜豆角肉丝饸饹,在晋城周边已成为饮食也最具竞争力的一家餐饮连锁店,晋城饸饹吃起来香气扑鼻,面劲道有力,尤其是常年在外的晋城人一端起清汤饸饹就有“家”的味道的。
#旅游# 流光溢彩,视觉盛宴&晋城司徒小镇[烟花]
司徒小镇是集餐饮、娱乐、购物、演艺为一体的特色古镇。
最具吸引力的就是打铁花了。
打铁花是一种民间传统焰火,
始于北宋,盛于明清,
至今已有千余年历史。
表演者将千余度高温的铁汁击打到空中,
形成十几米高的铁花,
化铁为水,尤为壮观。
火树银花不夜城,
璀璨夺目摄心魄。
此景只应天上有,
人间能得几回闻。
#专家谈建设国家传统村落公园#
这是利国利民的大好事,美丽乡村已真正展现在我们眼前,我们这里就有一个非常成功的村落改造,那就是我们晋城的司徒小镇,位于山西东南部,晋城市城区中心的东北,西距晋城市区北高速路口5公里,占地千余亩。往夕残破,脏乱差,周边是化工厂,空气中弥漫着呛人的气味,是人人避之不及的居住地,老百姓怨声载道。借城中村改造之东风,司徒人在化工厂搬迁之机,大力建设自己美丽家园,高举特色文化大旗,现如今建成了集特色餐饮、休闲娱乐、农耕体验、旅游购物、文化演艺等为一体的“老山西民俗印象基地”。
春节是司徒小镇的黄金游玩期。春节期间司徒小镇成功举办首届民俗文化节,高高悬挂的灯笼营造出浓厚的节日气氛,形式各样的民俗社火大巡游活动,舞狮、舞龙、踩高跷、跑旱船、等民俗表演赢得市民阵阵的掌声。吹糖人、画糖画、剪纸、画脸谱、烙画、毛猴、泥塑、捏面人、大米刻字……这些昔日的民间技艺,在司徒小镇轮番登场、各显其能,引得游人驻足观看,啧啧称奇。
夜幕降临时才是文化节的高潮部分,每年春节期间,省级非物质文化遗产千年绝技“打铁花”在司徒小镇内的人工湖广场精彩上演,民间匠人用熔炉将生铁熔化成数千摄氏度的铁汁,抛起用力击向天空,朵朵铁花如天女散花,绚丽夺目,夜空之下,火星璀璨,给人震撼的视觉体验,带来的是红火与喜庆,带来的是希望与憧憬,吸引大量游客前来观看。最高峰时期,单日游客量最高达十五万人,创造了多项晋城市城区景区接待量的新记录,令周边游客度过了一个热热闹闹的新年。
#我的家乡在晋城#主城区调整防控措施,社会餐饮暂停堂食,距离开门不够3天。我(食客)想念凤鸣的小米煎饼,葱花混合小米发酵后的酸香,而他们(餐饮从业者)期盼宾客盈门,在辛苦劳作中捕获快乐和满足。当朴素的生活成为奢侈的愿望,情绪四处涌动,寻找发泄的出口。
西充晋城镇李氏姐妹,传承祖辈技艺,精选食材,天然香料,秘制配方,精心制作。
将濒于失传的三味包子制作工艺承传下来,发扬光大。其风味独特,大受群众欢迎,常常顾客盈门,甚至供不应求。获得国家工商行政管理总局注册商标。李氏姐妹传承西充非物质饮食文化,赢得很好口碑。在外游子返乡,以能吃到三味包子而感到荣幸。
西充三味包
李氏祖传三味包,
四十年来晋城骄。
食材精选纯天然,
制作秘传有绝招。
佐料配方多品种,
街头弥漫香味飘。
饮食文化非物质,
工商管理注商标。
远近闻名常客满,
传统小吃享誉高。
天涯游子乡情重,
寄托西充三味包。
昨天,我老公的太原的朋友来家里吃饭,酒过三巡,话多了起来,说他投资餐饮亏惨了,赔了钱又折了兄弟!
他一个兄弟是做网络众筹的。两年前,在太原投资了一个大骨头特色的饭店,价位不高,人均六七十元,配有碱面大馒头,小菜和粥品,符合太原人口味,生意很火爆。
太原市场基本饱和。他就拉拢几个要好朋友,想去下面市里加盟一个店。最后选择晋城市。这个兄弟是晋城人,懂投资、懂餐饮经营,剩下几个朋友光投资金就可以了。
当初,我老公这个朋友还说了几次让我老公投资。我坚决不同意,因为离太原远,没法参与经营和管理,虽然投资金额不大,可是风险不小。
老公朋友说,幸亏当初你们没参与。他们四个人,每个人亏了十五六万。账都是那个兄弟说了算,他本来让他丈人丈母娘过去帮忙,结果和那个兄弟闹掰了。
刚开始一天每人还能分个一两百块钱,后面每天赔钱。丈人丈母娘回来告诉他,有时候网上的单子,那个人就不入账。采购骨头,只能去他定好的那一家。
那个兄弟,也是一肚子委屈,觉得他们几个就花点钱,什么也不管。这几个人,觉得那个兄弟做假账,坑兄弟。结果不欢而散,关门大吉!
@素颜浅语 认为:隔行如隔山,投资需谨慎。做生意讲的是利润,做兄弟讲得是情意,二者很难平衡。尽量不要生意和兄弟搅合到一起!
新的一年,迎来新的机遇与挑战!#餐饮如何破局# ?#央视王冰冰打卡云聚餐或掀新潮流# 央视王冰冰在海底捞用华为推出的云聚餐。这是否是餐饮业的新风向,大家觉得呢?
#太原头条#
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