晚饭吃什么?
我炒了一盘秋葵炒蛋
第一次吃秋葵,还不错。
之前在南方看到过,但是一直没吃过,也没研究怎么做,这次老公把菜买回来了,我就查了怎么做。
秋葵先焯水,然后过凉水,斜切片,鸡蛋加料酒和胡椒粉搅拌下锅,熟度根据个人喜欢,熟了盛出。
秋葵翻炒几下加点生抽,再加点盐,翻炒后加炒好的鸡蛋,再翻炒几下就可以出锅了。
天冷,等开春暖和了可以把家里收藏着的葡萄酒拿来喝喝,每天小酌一杯,女人喝点葡萄酒还是不错的。
我和老公两家没有爱喝酒的,不过我姨夫倒是爱喝酒,以前好像喝的都是浓香型的,不知道酱香型的窖藏1988他有没有喝过,喝不喝得惯。
#窖藏88岁月弥香#
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#一天一道家常菜#
这个时候秋葵上市了。今天买了一把新鲜的秋葵。准备晚上一菜两吃。
秋葵炒鸡蛋。洗净焯水后切小段放入大碗中,再打入三个鸡蛋,放盐,少许味极鲜搅拌均匀。锅烧热放油,倒入秋葵蛋液,煎熟即可,营养又美味。
白灼秋葵。洗净焯水后捞出,蘸辣根味极鲜吃,也是很不错的。
家庭主妇变着花样为家人准备一日三餐,忙且幸福着。
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4天一个24小时的夜班,之前早饭都是队友在准备,最近拍视频热情高涨,身体也没了前期的不适,开始自己准备早餐。
菜单:
腊肠炒青椒,虾,秋葵炒蛋
菜单一般都提前想好,有时候2个菜,有时候3个菜,提前一天把菜买好放冰箱里,以前冬天的时候,会晚上做,第二天带过去,夏天天气比较热,还是早起准备吧,吃隔夜饭也不好。
早餐就吃包子,鸡蛋,喝豆浆,现榨豆浆很好喝,有很多的破壁机食谱可以参考,我这个就是黄豆➕芝麻糊,自己做的比较好吃,一般要25分钟左右。#记录生活,分享快乐# #女医生日常 vlog#
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