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湖北路上最好吃的美食 湖北各个地方的特色美食

时间:2023-08-10 23:19:23

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我曾经听见别人说,如果去了湖北一定要去看看他们那边比较出名的景点,比如武当山和丹江口水库,因为登上武当山之后,会有一种生活在仙境一般的感觉,随手就可以摘一朵云当棉花糖来吃。

丹江口水库是亚洲第一大人工淡水湖,国家一级水源保护区,横跨湖北、河南两省。在旅游区里还有大量的文物古迹的点缀,古老历史慢慢映入眼帘,给游览区锦上添花。

然后我还去了恩施大峡谷,恩施的景色真的是很漂亮,特别是这里的水,清澈得可以见到底部,仿佛是一点杂质都没有的感觉,泛舟在水上面,仿佛人在空中漂浮一般,不得不感叹这大自然的馈赠。

然后,它的山真的是太美了,登录上去到处都有一丝丝烟雾,仿佛走进了绿野仙踪一般梦幻,如果不说我还以为自己就是一位仙子呢。

玩了一天累了,就开始休息,吃点湖北的美食,湖北好吃的东西非常多,就是在街上简简单单的一碗牛肉拌面都让我回味无穷,还有回程时吃的热干面,的确很不错。

湖北的景色很不错,是一个去了还想去一次的好地方,有 机会一定会再去一次的。

#凤鸣楚天#

第一,热干面只是武汉的一种特色小吃,不是每个人都吃。

第二,湖北人中午晚上都吃米饭,早上吃粥,只有出门上班,或者周末睡懒觉不想做饭,才会外面买的吃的,包括稀饭,各种面,各种粉,各种饼,全国各地都是这样。

第三:湖北人在家做饭的,是不会吃面的,一年到头难得吃几次面

看了这些美食,我的口水流了一地。你知道湖北宴请宾客最最隆重的压桌大菜是什么吗?当然非蒸菜莫属了。

据说湖北天门的“神舟第一笼”一次居然蒸了1098个菜,这是不是蒸菜届的天花板了?看来想蒸下整个世界,也不是不可能的事儿,就看湖北人愿不愿意了。

蒸菜最大的特点就是能够保持食材的本味,让食物也能够在芸芸众生中傲娇的展示自己“天生丽质难自弃”的天然品质,这大概是湖北人的大爱吧,给每一道食物以本真,平淡之韵味,也是人间烟火气里最朴实的美。

做为蒸菜大省的湖北,真的是把蒸菜做到了极致。什么清蒸、粉蒸、炮蒸等等,每一种都能让你味蕾大开。

清蒸:就是直接上锅蒸,最具代表的要属“清蒸武昌鱼”

因为湖北水域宽广,是武昌鱼的主要生产基地,蒸出来的武昌鱼肉质细嫩,味道鲜美,回味无穷。

粉蒸:就是将食材拌上米粉,再进行蒸制。这个可以牢牢锁住食物中的汁水,让味道更鲜美。湖北天门最有名的“沔阳三蒸”就是粉蒸菜的代表。将肉类,海鲜类以及蔬菜类这三类食材,纷纷裹上米粉,放到蒸屉上蒸,蒸出来的菜鲜嫩软糯,口感极佳。

“沔阳三蒸及其蒸菜技艺”还被被列为省级非物质文化遗产了呢。

炮蒸:是把食材蒸好,待出锅后要浇上一勺热油,发出噼里啪啦像放鞭炮一样的声音而得名。

比如:炮蒸鳝鱼。

鳝鱼宰杀后去掉鱼骨,切成段,加调味料入味,再拍上米粉,上锅蒸熟,最后一道工序至关重要,那就是油烧开,趁着热油翻滚浇在鳝鱼之上。鳝鱼肉滑嫩而略为松散,特别好吃。

当然了,除了以上的做法,还有干蒸、酿蒸等多种做法,每一种都各有其特点,让你欲罢不能。

#凤鸣楚天#

在武汉可以吃到国内所有的美食。[比心]

热心网友湯圓

不懂就问…..武汉苗栗路怎么这么好吃啊!|||苗栗路真的吼吼吃啊,重庆火锅又辣又还能涮大蹄膀,n多甜品

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