肝癌虽然已经成为日常生活中的常见病和多发病，但是如果我们能够在平时注意加强饮食，那么我们就可以有效地预防肝癌。那么预防肝癌的养肝食谱都有哪些呢?下面小编就为大家介绍几种。 一、鸡蛋黄花炒猪肉 原料
1预防肝癌的养肝食谱你知道哪些
肝癌虽然已经成为日常生活中的常见病和多发病，但是如果我们能够在平时注意加强饮食，那么我们就可以有效地预防肝癌。那么预防肝癌的养肝食谱都有哪些呢?下面小编就为大家介绍几种。
一、鸡蛋黄花炒猪肉
原料：鸡蛋3个，黄花菜100 g，里脊肉150 g。
做法：食材准备：黄花菜洗净去根;鸡蛋炒熟备用;里脊肉切丝，用开水汆烫至熟。制作方法：首先锅内加少许油，将葱花、姜片煸炒一下，后加入少许鸡汤。然后再将鸡蛋花、肉丝、黄花菜放入锅中，加盐、鸡精调味后，翻炒片刻即可出锅。
功效：滋补肝组织，养血平肝，补虚益精。
二、糖醋青鱼片
原料：青鱼半条，香菇150 g，玉兰片150 g，油菜150 g。
做法：食材准备：青鱼去除皮和骨头，切成小片备用;香菇、玉兰片、油菜用开水汆烫备用。制作方法：首先用少许盐、胡椒粉、鸡精将鱼片腌渍入味后上锅煎熟。同时在锅中入番茄酱、糖、醋、盐调味后，再将番茄酱煮开并勾芡。最后将鱼片、香菇、玉兰片依序摆好，并将调好的番茄酱汁浇在上面。盘边摆油菜即可。
功效：补气化湿，散淤解毒，开胃益肝。
三、香菇猪肉排
原料：鲜香菇200 g，鲜里脊肉250 g，尖椒、洋葱适量。
做法：食材准备：鲜香菇洗净切片，用开水汆烫备用;里脊切薄片。制作方法：首先将里脊加蛋清淀粉糊搅拌均匀后，下开水中煮熟捞出。后锅内加少许油，放入葱、姜、蒜片煸炒一下，将尖椒、洋葱块放进锅中。然后将尖椒、洋葱块翻炒几下，随即加入香菇、肉片、少许鸡汤续炒。最后加酱油、盐、鸡精调味，放淀粉汁勾芡即可。
功效：滋阴润燥，益气和血，平肝解毒。
生活中，大家建立合理的饮食结构，搭配均衡，并且掌握一些预防肝癌的养肝食谱，就可以有效地预防肝癌，享受美好的生活。
2介入治疗后肝癌患者的饮食食谱推荐
肝癌已经成为现代危害社会人类的头号杀手，它给人们带来了极大的痛苦。那么在对肝癌患者采取介入治疗后，除了需要定期治疗外，在肝癌患者的饮食上有哪些食谱可以采用，从而帮助患者维持健康呢?
1、翠衣番茄豆腐汤
原料：西瓜翠衣30克，番茄50克，豆腐150克。
做法：将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。
功效：经常食用，具有健脾消食，清热解毒，利尿、利湿等功效。但是，虚寒体弱不宜多服。
2、青果烧鸡蛋
原料：青果20克，鸡蛋1只。
做法：先将青果煮熟后再加入卧鸡蛋，共同煮混后可食用。
功效：每周3次，每次1个鸡蛋，可破血散於，适用于肝癌於痛、腹水明显者。
3、蓟菜鲫鱼汤
原料：蓟菜30克，鲫鱼1条。
做法：蓟菜与鲫鱼共同煮汤，加适当调料即成。
功效：经常食用，具有消淤血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无淤滞者忌服。
4、薄荷红糖饮
原料：薄荷15克，红糖60克。
做法：煎汤后加糖调味即成。
功效：可代茶饮，此药膳清热，利温、退黄;有黄疸、腹水者可选用。
5、芡实炖肉
原料：芡实30克，猪瘦肉100克。
做法：两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣，吃肉喝汤。
功效：经常食用，此膳泻火，祛痰、通便，有腹水者可用此方。
6、枸杞甲鱼
原料：枸杞30克，甲鱼150克。
做法：将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。
功效：每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。
温馨提醒：在食用这种饮食时，忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。
7、茯苓清蒸桂鱼
原料：茯苓15克，桂鱼150克。
做法：加水及调料同蒸至熟烂即成。
功效：吃鱼喝汤，具有健脾利湿，益气补血功能。
肝癌患者在治疗后的康复期是非常重要的，因此在术后改善肝癌患者的饮食，保证患者的营养均衡对于加快患者的康复具有积极的意义。
3适合肝癌患者的饮食食谱推荐
肝脏在我们身体中担任着重要的角色，人体的肝脏负责把吃进的食物，转换成身体能量来源。对肝脏来说，把非碳水化合物转化成能量，比把碳水化合物转化成能量更吃力。因此，在日常生活中，肝癌患者可以进食一些流质食品，不仅可以保证身体所需的能量，还方便消化，减少肝脏的负担。那么适合肝癌患者的饮食食谱有哪些呢?
榛子杞子粥：适用于体虚、视昏等：榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成，可养肝益肾，明目丰肌。
苍术猪肝粥：适用于两眼昏花：猪肝100克，苍术9克，小米150克。将苍术焙干为末，将猪肝切成两片相连，掺药在内，用麻线扎定，与小米加水适量，放入沙锅内煮熟即可，可养肝明目。
同时需要提醒的是，在肝癌的饮食上选择新鲜，干净，少农药且自然的食物及采用蒸，煮的方式来煮食。当腹水产生时，避免摄取过多的水分及盐份并采取半坐卧或侧卧及抬高下肢的方式，可减轻或预防下肢水肿的发生，并遵照医师的指示服用利尿剂。
以上小编为大家介绍了几种适合肝癌患者的饮食食谱，这些食材都很常见，而且作法简单易学。保持良好的饮食习惯，有助于缓解肝癌患者的病情和治疗。
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