刚开始做自媒体一个月，希望多学一些运营的技能，将自媒体发展为自己的一个副业。#的第一个小目标#
预判餐饮业的大趋势
丫妞炒鸡创始人 崔继华 .1.3
老话说:时势造英雄，这个“势”就是趋势。在今天不确定的时期，预判未来，读懂趋势，做对未来的事更加重要。餐饮业经过三年疫情的苦苦挣扎，如今是餐饮行业最坏的时代快结束了。超越过去、充满机遇的时代已经来临。
物极必反，否极泰来。冬天已经过去，春天还会远吗！风雨过后，必将是彩霞满天、艳阳高照。
1.餐饮市场从初开始复苏回暖。但是回到前的水平，还需要较长的时间(1-2年)。
2.在上半年压力依然存在，有些餐饮门店熬过了艰难黑暗的三年，将倒在黎明之前。
3.餐饮行业将全面拥抱新媒体，新媒体营销、获客的能力将成为餐饮门店的基本能力。
4.餐饮特许加盟连锁增长迅速，未来3-5年是餐饮特许加盟连锁发展的爆发期和黄金期。在2030年之前将产生更多的餐饮上市企业，大部分为特许加盟连锁企业。
5.餐饮品牌社区下沉、城市下沉将进一步加快。定位社区的餐饮品牌发展空间巨大。未来5-在下沉市场，将产生更多的千店万店品牌。
6.餐饮连锁品牌的餐饮数字化应用将带动餐饮数字化进程加快。
7.预制菜行业发展迅速，餐饮供应链将越来越成熟。再加上餐饮智能设备的应用、复合调味料的研发生产将推进餐饮产品标准化的升级、转型，以应对不断上涨的三高(工资高、房租高、食材成本高)难题。
8.在全网、全域新媒体赋能加持下，餐饮零售化趋势明显，到店场景和到家场景相结合、服务和零售相结合，将是未来餐饮发展的大趋势。
9.门面获客和新媒体获客同等重要，两手抓两手都要硬。依赖于好位置获客的时代结束了，等客上门的时代结束了。
10.线上引流门店(线下)承接，公域引流，私域经营。不会经营线上和私域的店铺的生存将越来越艰难。
11.在餐饮行业复苏之际，基于餐饮市场体量大、受众广的特点，资本将更青睐投资餐饮行业，将主要以投资具备发展扩张速度更快的特许加盟连锁品牌为主。
12.餐饮品牌化趋势更加明显，品牌化速度加快。消费者将更信任、更愿意到品牌餐饮门店消费。餐饮门店的连锁化率进一步提高。
13.依赖于爆品、单品支撑门店的品牌营业状况将面临挑战。基于聚焦消费场景的复合、多元化菜单更能满足市场和消费者需求。在菜单简化、优化与品类丰富之间寻求一个最佳的、平衡的解决方案。
14.经过三年的优胜劣汰，以为元年，餐饮行业进入了高品质竞争时期。进入餐饮行业的创业者素质进一步提高，投资者也更加理性。
15.餐饮业商业综合体时代红利已经枯竭。社区餐饮正在崛起，导致客流更加分散，商业综合体店铺获客的压力加大。商业综合体中，顾客进一步向品牌店铺集中。非品牌餐饮进入商业综合体开店风险加大。
16.经过三年疫情后，消费能力的提升还需要较长周期(2-3年)，在消费时，顾客会更多考虑性价比。性价比高的品牌将获取更多的顾客。
17.新冠疫情并没有结束，新冠病毒也不会被消灭。我们将长时间与新冠病毒并存，新冠病毒的变化依然存在大概率的不确定性。我们依然要谨慎发展，备好粮食以应对突发危机。
18.在餐饮品类进一步分化过程中，过于细分的品类生命周期较短，也不利于在顾客心智层面定位清晰。在大品类里寻求差异化可能是未来的发展方向。
19.餐饮流程化、标准化、系统化建设越来越得到餐饮同仁重视。靠系统进行管理，而非靠能力进行管理得到更多餐饮的认可。
20.餐饮行业在经过三年疫情困难时期后，更多餐饮企业在追求营业额和企业规模的同时，降本增效意识增强，更多企业重视优化成本结构，以应对同行业、同品类竞争。在争取活下来的同时，在思考如何活的更好、更长久。餐饮企业的忧患意识、风险意识增强。
注:以上观点不代表正确，只是本人对餐饮行业的思考。
如果觉得《新媒体运营的三年规划如何写 新媒体运营职业发展规划怎么写》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
