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美食黄鱼汤炖豆腐做好吃 豆腐炖黄鱼的家常做法

时间:2023-12-08 23:26:01

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第一次跟着视频学做黄鱼烧豆腐,鲜嫩不腥,汤汁酱香浓郁,包裹入味,跟外面饭店的味道一模一样,大人小孩都爱吃,大家一起学起来

都快吃光了,才想起来沒拍照∽∽酸菜黄骨鱼炖豆腐#分享我的日常#

#众生百相各有所难#

#小组博物馆#

昨天午餐,我只做了一锅鱼炖豆腐。我翻找冰箱,找到一条大黄花鱼,正好有豆腐,于是凑成这道菜。女儿一听,太开心了,好久没吃鱼了。

大黄花鱼,鱼刺不多,味道鲜美,放入大豆腐,一炖,听着锅里咕嘟咕嘟的声音,太好听了。一上桌,老公和女儿来了精神,看着他们吃得津津有味,我就开心,最后光盘结束。

生活就是这样,锅碗瓢盆,也同样可以演奏出美妙的音乐。我在厨房里忙碌,也有各种乐趣。看着这些新鲜的食材,经过自己亲手烹制,可以变成美味佳肴。我心里真的很满足,很有成就感。平平淡淡才是真,叮叮当当才完美。

友友们,你们喜欢吗?

#头条创作挑战赛#

#乌鲁木齐头条# 平常百姓的幸福生活。

中午做了个黄花鱼炖豆腐,黄花鱼上次团的28元一条,价格还行,豆腐不知道多少钱一公斤,反正一块11元,够吃5顿的,我买回来直接冻了二小块,其实我担心不好买都是多余的,现在菜店啥都有,豆腐也有。

还炒了个芹菜肉,早上买的毛芹特别新鲜,嫩嫩的,两头乌的肉炒上味道特别香。

主食是杂粮饭,有助身体健康。

一家人在一起吃着自己亲手烧的饭菜就是最幸福的生活。

尽量少出门,减少传播风险。

#我们在新疆#

#乌鲁木齐街道巷尾事#

#一日三餐#

黄骨鱼炖豆腐

食材:黄骨鱼,豆腐,葱姜蒜,黄豆酱,蚝油,生抽

做法:如图所示

天气冷了继续吃火锅,今天做黄骨鱼炖豆腐,慢慢煮慢慢吃,身上也跟着暖和一点。

现在还没有到零下就开始冷的骨头疼,一条秋裤加一条也毛的卫裤,坐在家里还冷的发抖,也不知道是天气真冷还是自己体重有问题。

今天下午要去医院给公公办出院手续,早上去去菜市场买了几斤猪蹄膀,一节莲藕,中午炖好了出院回来直接可以喝。

老人不管他平时对你怎么样,到需要你的时候必须赶紧行动起来,这是子女应有的本份。

现在我算是知道为什么,我家那位对我那么好了,你孝顺他的父母,他就会把你放在心尖上,人都是相互的,夫妻之间也是如此。

#头条创作挑战赛#

#分享你认为幸福生活是怎样的#

营养美味黄骨鱼豆腐汤//@小千美食:

武场的李小厨

广东不止炖汤还有生滚汤,做个黄骨鱼豆腐汤,汤鲜味美,营养美味

01:09

#母亲的家常菜# 黄骨鱼豆腐汤鲜甜好喝,鱼肉也是炒鸡的嫩滑用滚汤是相当不错的选择。今天出门浪了一天回到家,没买菜煲汤就在某朴下单几条黄骨鱼和豆腐做个汤吧!很多人都说做鱼汤做不出奶白色,其实想鱼汤奶白是很简单的,也没有什么秘诀可说,只要是做鱼汤只要稍稍把鱼煎一煎,再下开水大火烧十几分钟汤不奶白就来找我哈!反正我就没失败过。

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虫虫家常美食

今天用一千块的铁锅烧菜,黄骨鱼炖豆腐!我敢说我做这道菜比饭店都好吃!#铁锅炖 #黄骨鱼 #美食教程

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中午炖得黄骨鱼豆腐汤,现在的怎么怎么炖都不白呢?# 鱼汤要炖的白,首先用油爆香葱姜蒜后,加入猪油后下鱼,将鱼二面稍微煎一下,马上加入开水煮开后,其间不加任何调料用小火慢炖后鱼汤会慢慢泛白的,关键1.煎鱼时加入猪油,2.煮汤不能加冷水,一定要加开水。记住这二点鱼汤一定会像牛奶一样的白。最后加适量盐胡椒粉去腥提鲜就可以上桌看着诱人。

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大厨教你做《黄花鱼炖冻豆腐》,做法简单,成菜清淡典雅,鱼肉鲜嫩,豆腐入味,味道鲜美,是一道非常好的家常菜。在家里试试吧!主厨农国栋的视频

黄鱼鲜香嫩滑,一同烹饪的豆腐也吸收了黄鱼鲜美,整道菜就一个鲜

主厨农国栋

一道好吃美味的鱼汤食疗,清热解暑,祛湿解毒,适合盛夏时节

双菇豆腐黄骨鱼汤

食材 :金针菇、草菇各150克,嫩豆腐3块,黄骨鱼3条(约600克),芫荽、生姜适量。

做法 :

(1)先将草菇洗净,对半切开,放进沸水中稍焯,捞出用冷水冲洗干净;

(2)金针菇洗干净,拆散;豆腐洗净,每块切成6小块;

(3)生姜洗净,切丝;芫荽洗净,切长段;

(4)黄骨鱼宰杀,去除鳃及内脏,洗净,沥干水分,放进加有生姜片的油锅中煎至两面金黄(煎时洒点白酒);

(5)加入清水1500毫升,大火煮沸10分钟后,加入「双菇」、豆腐,再煮沸5分钟,用精盐、姜丝、芫荽调味,即可。

功用 :金针菇性味甘咸寒,善于补肝、益肠胃、抗癌;草菇性味甘寒,长于清热解暑、补益气血、降血压、抗癌;搭配性味甘平,功擅祛风利水、解毒敛疮的黄骨鱼,及性味甘凉,功善益气和中、生津润燥、清热解毒的豆腐;少佐芫荽、生姜以温中散寒、开胃消食。诸物合烹,味道鲜美,汤性清凉,有良好的益气和中、开胃消食、清热解暑、祛湿解毒、防癌抗癌等作用,适宜于盛夏时节一般人群服食。

来源:广州中医药大学一附院

#南宁头条#

今天早上的天气还是雨呢!

到下午就有太阳☀️出来了!

已经连续下雨☔️好几天啦,

感觉出太阳☀️心情很好呢!

中午还是我老公做菜,

我负责去买菜洗干净,

我买了黄骨鱼

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