一、鸡胸肉简介
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鸡胸肉是由精选的新鲜新鸡胸肉制成的食物。它鲜美多汁，肉质细嫩，含有丰富的蛋白质，可促进肌肉的生长和发育。是一种健康的选择，是很多家庭最喜欢的主要蛋白质来源之一。
二、鸡胸肉的做法
1.烤鸡胸肉
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将精选的新鲜的鸡胸肉洗净，抹干水分后，把适量的盐和葱姜蒜等佐料按比例加入其中，再加入适量的油把鸡胸肉拌匀，最后放入预热好的烤箱中，200度，直至鸡胸肉表皮焦香收汁即可出锅。
2.鸡胸肉炒韭菜
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将精选的新鲜的鸡胸肉切块，加入少许盐，料酒、糖、香油，抓匀后用布袋片中的清水覆盖，浸泡15分钟左右；将韭菜切段，准备好油锅烧热，将鸡胸肉放入油锅中煸炒出香味，加入韭菜翻炒几下，加入盐、糖和醋调味，最后加葱花拌匀出锅即可。
3.鸡胸肉酱炒辣椒
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准备好新鲜的辣椒，切片，鸡胸肉切块，加入少许食盐，料酒，抓匀备用；炒锅放油，将辣椒炒出错味，然后炒入鸡胸肉翻炒数分钟，加入少许的酱油，煸炒片刻，加入番茄酱炒匀炒几分钟；加入青葱翻炒，放入鸡精调味，待鸡胸肉呈金黄色即可出锅.
4.鸡胸肉炒西兰花
将精选的新鲜的鸡胸肉洗净，抹干水分，切成小片，加入少许料酒，盐，糖抓匀备用；锅里放油，放入鸡胸肉炒几分钟，加适量的清水，盖上锅盖，转小火煮至鸡胸肉煮透；另起锅放油，把西兰花切成4瓣煸炒，盛出备用；将熟透的鸡胸肉和煸炒好的西兰花一起放入锅中，加入料酒、精盐和糖翻炒1分钟，撒少许芝麻炸脆米翻炒，出锅装盘即可。
5.鸡胸肉拌面
将精选的新鲜的鸡胸肉洗净，抹干水分后，把适量的盐和葱姜蒜等佐料按比例加入其中，再加入适量的油把鸡胸肉拌匀，最后放入油锅中煸炒；锅内放油，把面条放入油锅中炒几下，把炒好的鸡胸肉放入，加入适量的蚝油、酱油、芝麻油，糖，炒匀，最后加入青葱末拌匀，撒入芝麻米出锅即可。
一、青椒鸡胸肉
1. 将鸡胸肉洗净，把腌料2勺（商家自备）拌匀，鸡肉腌制30分钟；
2. 烹饪锅中加入油，将称量的鸡胸肉煎炸至金黄；
3. 将准备好的青椒切片，和少许盐、糖、蚝油、料酒、生抽、蒜末，放入搅拌器中搅拌成调 500 料；
4. 将调料倒入煎好的鸡胸肉中翻炒，翻炒几分钟后出锅即可。
二、香菇鸡胸肉
1. 将鸡胸肉洗净，把腌料2勺（商家自备）拌匀，鸡肉腌制30分钟；
2. 烹饪锅中加入油，将称量的鸡胸肉煎炸至金黄；
3. 将香菇洗净滗水，切片；
4. 另起锅，加入油，将切好的香菇炒出香味；
5. 将炒好的香菇片，放入少许盐、糖、料酒、蚝油、生抽和蒜末搅拌均匀，淋入煎好的鸡胸肉中再翻炒，翻炒数分钟出锅即可。
三、锅巴芝士鸡胸肉
1. 将鸡胸肉洗净，把腌料2勺（商家自备）拌匀，鸡肉腌制30分钟；
2. 烹饪锅中加入油，将称量的鸡胸肉煎炸至金黄；
3. 将少许锅巴（可与芝士打成调和）放入鸡胸肉中，翻炒均匀，过油备用；
4. 将鸡胸肉盛入烤盘中放入烤箱，烤入芝士，烤至芝士完全融化；
5. 将少许水淋入备好的锅巴中，再将淋好的锅巴淋入烤好的鸡胸肉上，装饰上蔬菜，即可出锅。
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