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成都的不完全吃吃吃游记

时间:2021-09-30 01:19:22

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成都,在每一个吃货心中应该都是bling bling闪闪发光的城市。好不容易遇到一个长假,于是带爸妈走起~

晚上才到,第一印象是......好香!空气中都是火锅的味道!夜生活丰富的成都,大街小巷全是餐馆,而且很多营业到凌晨,于是刚把行李放好我们就开吃啦!

因为离住的地方不远,所以第一站去的是#十七码头老灶火锅#。点了招牌菜坨坨牛肉、鲜毛肚、嫩牛肉、青笋等,中辣鸳鸯锅底。服务员帮忙调了油碟【一直习惯吃麻酱蘸料的人表示好好吃!】,热气腾腾的锅子煮开了,马上涮毛肚,七上八下那叫一个鲜脆!满眼的红辣椒看起来超级有食欲!吃下来总体感受是不怎么辣【不过我麻麻这种不吃辣的同志表示尝了一口还是出了一脑门汗】,肉比较新鲜,但是菜量较小,除了毛肚没什么很惊艳我的地方。PS来成都吃火锅一定要点豆芽菜!煮完肉的锅子里放上一盘豆芽菜,捞出来蘸上油碟,脆脆滑滑还水灵灵的,简直是非常棒啊!

~这家店算是重庆火锅,总体给三星半吧~

第二天一大早起来就盘算着今天要吃什么了!于是奔向小吃景点聚集地文殊院附近。先直奔连锁遍布成都的#龙抄手#店,感受了下招牌的红油抄手、钟水饺、叶儿粑。总的来说我还是依旧喜欢钟水饺,甜辣味儿的很香【果然本地的好吃】,红油抄手肉馅儿有点小了,我不喜欢吃皮!叶儿粑是糯米皮裹肉馅,有点油油的,我觉得一般般啦。

~这家店,总体给三星半。因为在景区门口,所以据说不是最正宗的~

接着去扫了旁边人气很旺的#洞子口张老二凉粉#,这家店人比龙抄手多多了,门外都是站着吃的人!排队买了传说中的甜水面【我是吃了早饭出门的人】,面条粗粗的很有嚼劲,配上花生粉、糖、酱料,浇上辣椒红油,真的不能棒了!据说这家的黄凉粉什么的也很好吃可是我实在没有肚子了......下次再来吧!

~这家店,总体五星,强烈推荐,下次二刷~

打出门就一直吃吃吃的我遭到了爹妈的谴责于是陪他们逛了逛文殊院,消食之后绕到旁边逛文殊院必买的#闻酥园#糕点店。看到排队的一长串本地人就知道口味一定很棒了!同样买了招牌点心椒盐酥、蝴蝶酥、千层酥、还有新品牛奶棒。椒盐酥强烈推荐!是咸甜口儿的,有一点点胡椒的香味,上面是白芝麻,特别酥!当然蝴蝶酥也很好吃,甚至比魔都国际饭店的蝴蝶酥还要好吃一点哦!牛奶棒倒是一般啦。这家价格也很感人,成袋的小点心都是个位数的售价,当地人都十袋十袋这样买。这家拿破仑据说也很好吃,不过不方便带so我就没有买啦。

~这家店我给五星,推荐椒盐酥、蝴蝶酥、千层酥、拿破仑~

之后出发去宽窄巷子,刚好路过人气小店#严太婆锅魁#,小小一家门脸,同样门口排大队,我去凑了一发热闹,买了牛肉锅魁还有红糖锅魁。牛肉锅魁是烤出来的面饼里面夹上用牛肉片、笋丝、萝卜丝、辣椒油等等拌成的馅儿,饼是热乎乎的馅儿是凉凉的,口感倒是还不错,但是我觉得不如西安肉夹馍以及北京的驴肉火烧啊!红糖锅魁是直接从炉子里烤出来的,一咬开,热气腾腾的红糖馅料流出来,还挺治愈的呢!

~这家总体给四星,如果我没感受过肉夹馍和驴火,应该会觉得挺好吃~

下一站宽窄巷子,自然是各种小吃的聚集地啦。对于想快速感受一下各种成都小吃的人来说还是不错的,不过提前做了功课的我晓得这里的不怎么正宗,于是就随便逛了逛,街边很多文艺小店,感觉很像魔都的田子坊。尝试了一下传说中的三大炮,感觉口感很噎很普通,就没有再吃。不过照片拍出来还是很有食欲的!

爸妈说午饭他们不想吃辣了,遂在点评上搜到附近一条有很多私房菜馆的泡桐树街,原本想去人气很旺的组织私房菜,不想排队要很久,于是转移阵地去了斜对面的#寻味#。照片菜top1的糯米酱香排骨需要提前预定,没有吃到,点了渝香玉兔、文蛤茄子煲、红豆牛腩、腰果西芹。渝香玉兔香辣口儿,味道还可以吧,茄子煲受到爸妈好评,红豆牛腩其实是番茄炖牛腩加红豆,有点太甜一般般【话说我吃过最好吃的番茄牛腩在长春的东方肉馆,那滋味真是怀念啊!】。店家说点评上给五星好评送每人一份南瓜汤,这个南瓜汤倒是蛮好喝的!

~这家店,总体三星半吧。点评上评分偏高了。环境挺私密,不过性价比并不是很高~

吃完午饭直奔武侯祠,无奈人太多,就只好逛逛旁边锦里。这里和宽窄巷子一样,也是小吃聚集地,不过我觉得这里的种类要丰富一些,味道也比宽窄巷子的更好一些。图片没有拍,就放张锦里的锦鲤凑数吧!

晚饭嘛,听了川大同学推荐,刚好搜到附近有家十一新开业的#情妹妹干锅锅#,步行过去发现敲锣打鼓热闹非凡啊~等位半小时也没闲着,店里提供西瓜哈密瓜还有花生锅巴爆米花,吃着吃着就等到了。点了一大桌子菜,豆豉香辣的双味烤鱼、烤鸡翘翘、干锅鸭掌、干锅排骨虾、情妹粉丝还有手撕包菜。双味烤鱼真的超级超级好吃来着!秒杀魔都一票烤鱼啊!可不可以开一家到魔都啊鸭掌特有味不过有点咸了,反而是里面的面条蚕豆被我吃了好多……烤鸡翘翘入味的,比羊肉串好吃!排骨虾是招牌菜但是我们一致认为名不副实,虾排骨都很少,下面是满满的土豆条【仿佛看到了一盘子脂肪】......

~这家店五星好评,强烈推荐烤鱼哦!服务也很好!以后再来二刷~

第三天,起床就九点啦,出发去四川博物馆,逛逛逛逛了一上午,午饭就去对门的#陈麻婆川菜馆#解决了。点了麻婆豆腐、鱼香肉丝、担担面。麻婆豆腐真的很麻,不是一般的下饭

鱼香肉丝还是挺地道的!担担面有点咸了不过味道还可以。米饭自己随便盛,但是很硬,难吃......

~这家店总体三星,因为完全是没有服务啊!在景区附近,价位高、人挤人,营业员也叼叼的爱理不理,不过鱼香肉丝还蛮好吃~

这天下午逛了杜甫草堂,虽然人多,也还是蛮值得一去的。晚饭麻麻说想喝粥吃清淡的,于是刚好去了春熙路附近的#非常粥到#。这家店在一条小街上,隐藏得比较深但是很火爆。点了招牌鸡片、玉米锅摊、红糖桂花粥、酸辣土豆丝还有青菜。招牌鸡片甜辣味的,好惊艳!红糖桂花粥里面有一朵朵的桂花诶,甜甜的受到了麻麻的称赞。玉米锅摊倒是很一般啊还不如玉米烙好吃呢不造为啥那么多人推荐。

~这家店五星好评!偏家常一点,很适合吃不惯辣的来调调口味,价格也很实惠~

吃完出来的时候发现做过功课的盘飨市就在边儿上,据说叉烧包很好吃很好吃,凑近一看原来早已卖光了,有人排队买卤肉,有排骨鸭舌什么的卖,可惜太荤了已经吃不太进去,留着下次来感受吧!

接着一不小心发现了对面的#春熙坊唐宋小吃街#,果断进去呀!里面古色古香的,都是一间间卖小吃的小店,拎了几个兔头,发现还是香辣味的最好吃啦!凉糕我倒是不太喜欢,有点硬、过甜又太饱腹,只吃了一口就没再吃了......

顺着春熙路走啊走,又看到了人气很高的#陆老爹猪脚#,买了一小份猪脚,软而入味,但是也就一般般吧,不太懂点评上为何这么火,可能猪脚面比较好吃,可惜这个时候的我已经撑到爆了......

第四天都江堰,人爆多,但是很值得一去,话说我学历史的时候李冰真的是我偶像来着

对了,在车站打包了#廖记棒棒鸡#的棒棒鸡和鸭锁骨,感觉很一般,棒棒鸡皮太硬,鸭锁骨不及周黑鸭的一半好吃,口味也就三星不能再多。

第五天,坐最早一班城铁去了峨眉山。哪哪都堵,人山人海不是盖的,山里面东西也很难吃,还好饿的时候有闻酥园的小酥酥们

第六天四点多起来上山顶,天气超级给力居然看到了日出和云海,金顶上的四方十面佛也美瞎眼!下山累得吐血,不过想着晚上回成都可以继续美食,就撑过来了。这里放几张峨眉山美照。

在成都的最后一顿,去了被种草很久的#锦城印象火锅#。环境高大上,招牌的嫩牛肉超级无敌美味,重点是,下图这个山椒牙签牛肉,除了外面裹的层层叠叠的辣椒,里面还有一整个泡椒

不明真相的我蘸着辣油一口咬下去瞬间涕泗横流啊!辣得一口气吞了半碗冰粉,感叹成都人真是会玩!重口味的同志们一定要去感受下!话说这火锅真是越煮越辣,辣到我和我爹最后都把菜放到中间超小的白锅里煮了

要说的是服务很到位,还送了蔬菜刀削面和冰淇淋。

~这家店五星好评,下次来再感受下招牌的鹅肠~

吃完最后一顿饭,就要撤离成都了。有点小忧伤,因为这次还没来得及吃蜀九香、皇城老妈、巴蜀大宅门、老码头火锅、玉林串串香、绝城芋儿鸡、老妈蹄花、三哥田螺等等等等......我才不会说来之前我在点评上收藏了一百多家店呢

不过也好,留点念想,下次再来专注拔草嘛~

总的来说,成都是一座好吃的城市。川菜辣归辣,但很舒爽,最起码我没有上火,也没有消化问题

最后说一句,成都,我还会回来的!

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