菜谱简介
自制蓝莓果酱加上地瓜泥,烘烤出来的吐司很对味
材料
地瓜250g奶粉20g糖10g高筋面粉300g牛奶170g糖20g橄榄油10g酵母粉8g盐2g蓝莓果酱20g黑芝麻10g
做法
1
将地瓜切丁放入电锅蒸熟后,趁热将奶粉及糖拌入,用汤匙搅拌均匀备用
2
将面团材料放入面包机搅拌均匀后取出,用擀面棍擀平
3
铺上地瓜泥
4
将面团整形放入面包机发酵至少2小时,让面团膨胀至2倍大,再进行烘烤
5
烘烤后的吐司,趁热与新鲜尽快食用
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