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香港热门茶餐厅推荐 享受经典港式美味

时间:2020-11-10 10:50:04

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主要是想知道它里面菜的品种和跟其他餐厅不一样的地方,不过香港有很多茶餐厅,一串真正美味的鱼旦,最重要的是鱼旦的,建议参考包括百度旅游在内的各大旅游网站中,若干网友分享的游记,香港茶餐厅最出名叫翠华茶餐厅在中环、铜罗湾及中环都有分店,走中档的价钱比一般茶餐厅贵的如一个早餐要25-28元一般茶餐厅是15-18元吧香港茶餐厅特点是食品多元化一般卫生环境好装修舒适营业时间很长一般早6至晚11的,还有15-,推荐餐,香港茶餐厅哪家有名?,茶餐厅的起源是香港,所以首选港式茶餐厅,我经常去的是避风塘,它在全国有100多家连锁店,去哪都可以吃,香港热门早茶。

谈起最具香港味道的传统美食,自然会想起历史悠久、一杯一碟都有故事在背后的传统茶楼,如陆羽,如莲香;而更令人雀跃的有代表香港精……

谈起最具香港味道的传统美食,自然会想起历史悠久、一杯一碟都有故事在背后的传统茶楼,如陆羽,如莲香;而更令人雀跃的有代表香港精神的茶餐厅,伙计吆来喝去,示范一手拿四碟的特技,上班族在快吃干炒牛河,斯文的少女则选择菠萝油。

经典港味

1 牛记茶

室歌赋街,小小的一条街上有高级的外国餐厅,也有地道港式的老铺。牛记茶室里地道“大排档”般的圆台圆凳每天都塞满客人。老板麦炳权从事饮食业多年,每天亲自到街市为茶室进货,只挑选最新鲜的材料,相熟的牛贩也为他留下最好的“崩沙腩(牛腩中的极品)”。对食材如此严谨,出来的菜品也绝不含糊,有入口即化的清汤腩、大排档风味的椒盐解鱿,也有家常味道的叉烧炒蛋与老火汤,麦太更自创玫瑰花皇太后鸡,烟熏过的豉油鸡散发出淡淡的玫瑰香。

地址:中环歌赋街3至5号地下 电话:+85225462584

2 澳洲牛奶公司

澳洲牛奶公司靠卖炖奶、炖蛋等奶类制品起家,也有一般茶餐厅的火腿通粉等菜式,却捧红了一份“炒鸡蛋”,每天都有不少人慕名而来,包括名导演陈可辛等。点一份“炒鸡蛋配厚多士”,金黄的鸡蛋充满蛋汁,口感松软嫩滑,配上松脆的厚多士是绝配。

地址:佐敦白加士街47号地下 电话:+852 27301356

3 九记牛腩面

这家充满传奇、独沽一味只卖牛腩的九记牛腩开业已60多年,位于充满异国美食的歌赋街。如果你看见在一家未开门的店家门前有人龙,又或者看到名贵的汽车停泊在门前,店内无论何时都塞满了低头吃面的客人,那准是九记牛腩了。名人如蔡澜、梁朝伟、周润发也都会专程来吃一碗牛腩面,就是因为它那个家传的牛腩汁,每天以30斤牛骨与坑腩加上中药材、冰糖与果皮等熬成,散发浓浓的牛肉鲜香,牛腩则使用极品的坑腩,无论烹饪还是用料都非常专注讲究。

地址:中环歌赋街21号地下 电话:+852 28150123

4 祥兴茶餐厅

“祥兴茶餐厅”几个字由右至左排列,一看就知道是几十年前的招牌。餐厅位于有“明星饭堂”之称的跑马地,墙上贴满了明星如蔡澜、林子祥等人的签名。门口圆圆的灯、天花上的吊扇、传统的茶餐厅卡位,甚至是从前叫人不要随地吐痰的告示牌,全部都如时间凝固般保留了50年前的面貌,让人想起粤语长片中年轻情侣约会、或者建筑工人三点三(香港人下午茶的时间是3点15分,叫做三点三)的场景。

地址:跑马地奕荫街9号地下 电话:+852 25725097

5 坤记糕品

由1965年推木头车在街头摆卖至今,坤记糕品现在已经传到了第二代,店里售卖白糖糕、红豆糕等传统街头糕品。由傅家两兄弟主理,放下现成的黏米粉不用,将新旧黏米混合在一起,每日凌晨3点就要开始磨米浆。如此劳碌,结果当然令白糖糕散发一种独有的米香,而且有弹性。如若每天下午你恰好经过这里,就能看到排着长长的队伍只为买到几个钵仔糕的人们。这里的糕点能让老香港人想起小时候的旧味。

地址:深水福华街115-117号北河商场地下10号铺 电话:+852 23600328

6 美都餐室

位于庙街唐楼的美都餐室是一家两层高的茶餐厅,已有50多年历史,早已成为油麻地的地标。餐厅散发着一种怀旧的美学,曾是不少港片的场景。楼高两层,地面一个旧式玻璃柜放了各式糕饼。二楼能够望到油麻地街坊日常生活的卡位,吸引不少摄影师、学生、文化界人士或者老饕来这里回味他们的集体回忆。在假日的下午来到这里,点一份菠萝油,来一杯红豆莲子冰,细嚼慢咽,欣赏地板那纵横排列的石砖,你会发现时空转移,来到花样年华的年代。

地址:油麻地庙街63号地下 电话:+85223846402

在旺角街头小巷,会看到一间间放满小食的店铺,在热气腾腾之中,原来有多达数十种美食,其中最普遍及受欢迎的,要数咖喱鱼旦鱼丸,作为香港老字号,翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表,香港小吃很多哦:港式海鲜鲤鱼门、南丫岛、香港仔避风塘、西贡茶餐厅鸳鸯、粥面河粉、蛋挞、猪扒包等;檀岛、澳门茶餐厅、银龙、极之好、富记粤菜烧腊烧鹅、乳鸽或叉烧;镛记、龙华港式甜品双皮奶、芝麻糊、芒果爽、豆腐花等;满,导语:香港旺角美食推荐,香港人最爱的美食及餐厅是哪些?金华冰厅,肥姐小食店,澳门翠苑茶餐厅,万家烧饼皇,车品品小食,明阁餐厅,添好运点心专门店,美国菜,富记粥品粤式餐厅,Crumbs麵包/西饼、雪糕/乳酪店去香港游玩觅,茶餐厅与正式的餐厅不同,也不同于茶馆,它是香港平民美食的一部分,是香港人的最爱的饮食场所之一,导语:香港旺角美食推荐,香港人最爱的美食及餐厅是哪些?金华冰厅,肥姐小食店,澳门翠苑茶餐厅,万家烧饼皇,车品品小食,明阁餐厅,添好运点心专门店,美国菜,富记粥品粤式餐厅,Crumbs麵包/西饼、雪糕/乳酪店去香港游玩觅,香港热门早茶可以吃的有莲蓉包、马拉糕、八宝鸭、猪肚烧卖、千层糕、鹌鹑蛋烧卖、霸王鸭、冬瓜盅、烧卖、酱烧骨,很多人喜欢去茶餐厅就餐,就是想体验这种草根生活。

7 堂记肠粉专卖

香港几乎可以在任何地方吃到肠粉,但现在不少店家都选择以半制成品待客,堂记肠粉是仅存的一个可以现点现做、吃到新鲜肠粉的店家。在店里可以看到师傅在白布上浇上米浆,三两下手势便将已凝固了的肠粉拉起、卷好、切块,成为一碟充满米香的肠粉。除了一般常见的“炸两(油条肠粉)”、叉烧肠外,更有令人意想不到的好吃的“猪肝烧鸭肠粉”,配一碗不加味精的鸭肾菜干猪骨粥吃,绝对能满足口腹之欲。

地址:佐敦渡船角文汇街文景楼地下C号 电话:+852 27107950

8 金东大小厨

金东大小厨身兼两职,白天做茶市,晚上还有消夜。早上,不少附近的上班一族都来吃即叫即蒸的点心,店铺虽小,点心却是自家师傅每天新鲜制作的,还有不少难得一见的旧式点心如大包、鹌鹑蛋烧卖,这些加上一盅排骨饭,就是一个非常麻甩的早餐。

地址:筲箕湾东大街59至99号东威大街5号铺 电话:+852 25694361

9 莲香楼

一站进莲香楼你就可以见到一个有趣的画面——装潢家具散发着古老中式情怀,伙计拿着大水煲为客人加水,客人拿着一个茶盅泡茶,素未谋面的客人亲密地分享一张桌子,这就是开业80多年、令不少新旧食客着迷的莲香楼。晚上也售怀旧菜式,而且这里的伙计们个个都很有性格。

地址:中环威灵顿街160-164号 电话:+852 25444556

10 金华冰厅

就凭一个完美的菠萝包屹立江湖30多年不倒。金华冰厅的菠萝包每隔数十分钟出炉一次,在门外能轻易见到排队的人龙,店内也是人气旺盛,热闹得很。热辣的菠萝包,夹一片冰冻牛油,令人难以忘怀。这油腻的菠萝油高脂肪、高糖、高胆固醇,但却能让人心甘情愿地来品尝。

地址:太子道弼街47号地下 电话:+852 23926830

11 太平馆餐厅

1860年在广州开业,太平馆餐厅以中式酱汁烹调西方菜式,是“融合饮食”界的先锋,至今传至第四代,依然坚持当年祖宗的做法。不少70年代出生的香港人,第一次接触的正宗西餐就是在太平馆。

地址:尖沙咀加连威老道40号 电话:+85227213559

12 吕仔记

吕仔记用心将碗仔翅这道廉价小吃做得很好,用新鲜肉鸡、金华火腿和猪骨熬汤底,加入木耳、鸡丝等,还用成本较高的素翅代替粉丝增加口感,在香港打出名堂。吕仔记的鱼肉烧卖也是一绝,每天以新鲜鱼肉打成。

地址:筲箕湾东大街121A号地下 电话:+852 28858590

13 金华烧腊

开业40多年,堪称是烧腊世家。这里的烧腊香气四溢,配上较稠的烧味汁拌饭吃,再喝一碗老火汤,令人满足。虽然装修得很现代,金华午市时的喧哗热闹却不变。

地址:中环租庇利街9号地下 电话:+852 25451472

美食推荐:翠华餐厅翠华餐厅集团是香港著名的连锁茶餐厅集团,在中环、铜锣湾、尖沙咀等地设有多家分店,好的香港茶餐厅是哪家?,咖喱鱼旦是每一间小食店必有的小食,简直可谓每个人从小吃到大的小食,香港好吃的有鸳鸯奶茶、云吞、杨枝甘露、菠萝油、牛腩粉、鱼蛋粉、蛋挞、烧腊、煎酿三宝、撒尿牛丸、车仔面,人气也一直很好,他家卤味都还不错,还有那几个经典的港式点心,很多第一次听到茶餐厅的朋友,想必认为茶餐厅就是茶馆了,其实不然,另外,推荐您登录我局官网:http:--to---dining-,获取香港美食资讯,建议参考包括百度旅游在内的各大旅游网站中,若干网友分享的旅游游记,每一。

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